(01) Ain

Code 01

Nom Ain

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(02) Aisne

Code 02

Nom Aisne

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(03) Allier

Code 03

Nom Allier

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(04) Alpes-de-Haute-Provence

Code 04

Nom Alpes-de-Haute-Provence

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(05) Hautes-Alpes

Code 05

Nom Hautes-Alpes

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(06) Alpes-Maritimes

Code 06

Nom Alpes-Maritimes

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(07) Ardèche

Code 07

Nom Ardèche

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(08) Ardennes

Code 08

Nom Ardennes

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(09) Ariège

Code 09

Nom Ariège

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(10) Aube

Code 10

Nom Aube

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(11) Aude

Code 11

Nom Aude

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(12) Aveyron

Code 12

Nom Aveyron

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(13) Bouches-du-Rhône

Code 13

Nom Bouches-du-Rhône

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(14) Calvados

Code 14

Nom Calvados

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(15) Cantal

Code 15

Nom Cantal

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(16) Charente

Code 16

Nom Charente

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(17) Charente-Maritime

Code 17

Nom Charente-Maritime

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(18) Cher

Code 18

Nom Cher

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(19) Corrèze

Code 19

Nom Corrèze

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(21) Côte-d'Or

Code 21

Nom Côte-d'Or

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(22) Côtes-d'Armor

Code 22

Nom Côtes-d'Armor

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(23) Creuse

Code 23

Nom Creuse

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(24) Dordogne

Code 24

Nom Dordogne

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(25) Doubs

Code 25

Nom Doubs

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(26) Drôme

Code 26

Nom Drôme

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(27) Eure

Code 27

Nom Eure

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(28) Eure-et-Loir

Code 28

Nom Eure-et-Loir

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(29) Finistère

Code 29

Nom Finistère

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(2A) Corse-du-Sud

Code 2A

Nom Corse-du-Sud

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(2B) Haute-Corse

Code 2B

Nom Haute-Corse

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(30) Gard

Code 30

Nom Gard

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(31) Haute-Garonne

Code 31

Nom Haute-Garonne

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(32) Gers

Code 32

Nom Gers

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(33) Gironde

Code 33

Nom Gironde

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(34) Hérault

Code 34

Nom Hérault

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(35) Ille-et-Vilaine

Code 35

Nom Ille-et-Vilaine

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(36) Indre

Code 36

Nom Indre

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(37) Indre-et-Loire

Code 37

Nom Indre-et-Loire

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(38) Isère

Code 38

Nom Isère

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(39) Jura

Code 39

Nom Jura

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(40) Landes

Code 40

Nom Landes

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(41) Loir-et-Cher

Code 41

Nom Loir-et-Cher

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(42) Loire

Code 42

Nom Loire

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(43) Haute-Loire

Code 43

Nom Haute-Loire

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(44) Loire-Atlantique

Code 44

Nom Loire-Atlantique

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(45) Loiret

Code 45

Nom Loiret

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(46) Lot

Code 46

Nom Lot

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(47) Lot-et-Garonne

Code 47

Nom Lot-et-Garonne

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(48) Lozère

Code 48

Nom Lozère

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(49) Maine-et-Loire

Code 49

Nom Maine-et-Loire

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(50) Manche

Code 50

Nom Manche

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(51) Marne

Code 51

Nom Marne

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(52) Haute-Marne

Code 52

Nom Haute-Marne

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(53) Mayenne

Code 53

Nom Mayenne

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(54) Meurthe-et-Moselle

Code 54

Nom Meurthe-et-Moselle

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(55) Meuse

Code 55

Nom Meuse

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(56) Morbihan

Code 56

Nom Morbihan

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(57) Moselle

Code 57

Nom Moselle

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(58) Nièvre

Code 58

Nom Nièvre

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(59) Nord

Code 59

Nom Nord

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(60) Oise

Code 60

Nom Oise

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(61) Orne

Code 61

Nom Orne

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(62) Pas-de-Calais

Code 62

Nom Pas-de-Calais

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(63) Puy-de-Dôme

Code 63

Nom Puy-de-Dôme

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(64) Pyrénées-Atlantiques

Code 64

Nom Pyrénées-Atlantiques

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(65) Hautes-Pyrénées

Code 65

Nom Hautes-Pyrénées

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(66) Pyrénées-Orientales

Code 66

Nom Pyrénées-Orientales

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(67) Bas-Rhin

Code 67

Nom Bas-Rhin

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(68) Haut-Rhin

Code 68

Nom Haut-Rhin

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(69) Rhône

Code 69

Nom Rhône

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(70) Haute-Saône

Code 70

Nom Haute-Saône

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(71) Saône-et-Loire

Code 71

Nom Saône-et-Loire

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(72) Sarthe

Code 72

Nom Sarthe

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(73) Savoie

Code 73

Nom Savoie

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(74) Haute-Savoie

Code 74

Nom Haute-Savoie

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(75) Paris

Code 75

Nom Paris

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(76) Seine-Maritime

Code 76

Nom Seine-Maritime

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(77) Seine-et-Marne

Code 77

Nom Seine-et-Marne

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(78) Yvelines

Code 78

Nom Yvelines

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(79) Deux-Sèvres

Code 79

Nom Deux-Sèvres

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(80) Somme

Code 80

Nom Somme

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(81) Tarn

Code 81

Nom Tarn

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(82) Tarn-et-Garonne

Code 82

Nom Tarn-et-Garonne

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(83) Var

Code 83

Nom Var

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(84) Vaucluse

Code 84

Nom Vaucluse

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(85) Vendée

Code 85

Nom Vendée

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(86) Vienne

Code 86

Nom Vienne

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(87) Haute-Vienne

Code 87

Nom Haute-Vienne

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(88) Vosges

Code 88

Nom Vosges

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(89) Yonne

Code 89

Nom Yonne

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(90) Territoire de Belfort

Code 90

Nom Territoire de Belfort

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(91) Essonne

Code 91

Nom Essonne

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(92) Hauts-de-Seine

Code 92

Nom Hauts-de-Seine

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(93) Seine-Saint-Denis

Code 93

Nom Seine-Saint-Denis

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(94) Val-de-Marne

Code 94

Nom Val-de-Marne

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(95) Val-d'Oise

Code 95

Nom Val-d'Oise

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(971) Guadeloupe

Code 971

Nom Guadeloupe

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(972) Martinique

Code 972

Nom Martinique

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(973) Guyane

Code 973

Nom Guyane

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(974) La Réunion

Code 974

Nom La Réunion

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(976) Mayotte

Code 976

Nom Mayotte

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ACH - Caroline

Nom ACH

Prénom Caroline

Merci de renseigner l'atelier auquel vous souhaitez participer l'après-midi (pré-inscription obligatoire pour calibrer au mieux les salles) Initiatives et outils pour vous aider à mener des actions d’éducation alimentaire

Nom de la structure Communauté d'agglomération du Sicoval

Type de structure Collectivité publique

Fonction Cheffe de service

Le département dans lequel j'exerce (31) Haute-Garonne

La commune du siège de ma structure Labège

Mon territoire d'intervention 36 communes du sud est toulousain

Mes thématiques de travail Alimentation durable agriculture mobilisation des publics

Présentation libre (5 lignes maximum) mon service a pour mission l'accompagnement aux changements

Email caroline.ach@sicoval.fr

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Ada Lovelace

Mon métier, ma fonction Pionnière de la science informatique

Mes projets J'ai réalisé le premier véritable programme informatique, lors de mon travail sur un ancêtre de l'ordinateur : la machine analytique de Charles Babbage.

Email (n'apparaitra pas sur le web) Contacter par mail

Nom de la structure Université de Cambridge

Site Internet https://fr.wikipedia.org/wiki/Ada_Lovelace

Ville Londres

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Adeline - Gallant

Nom Adeline

Prénom Gallant

Merci de renseigner l'atelier auquel vous souhaitez participer l'après-midi (pré-inscription obligatoire pour calibrer au mieux les salles) Quels modèles socio-économiques pour un accès digne à une alimentation durable ?

Nom de la structure Green Management School

Type de structure Autre

Fonction Alternante

Le département dans lequel j'exerce (31) Haute-Garonne

La commune du siège de ma structure Toulouse

Mon territoire d'intervention Région Occiatnie

Mes thématiques de travail Transition écologique et alimentation

Présentation libre (5 lignes maximum) Etudiante en Master Transition Ecologique

Email mcgirier-2is@orange.fr

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Amice - Catherine

Nom Amice

Prénom Catherine

Merci de renseigner l'atelier auquel vous souhaitez participer l'après-midi (pré-inscription obligatoire pour calibrer au mieux les salles) Initiatives et outils pour vous aider à mener des actions d’éducation alimentaire

Nom de la structure MIAMUSE

Type de structure Association

Fonction Diététicienne-nutritionniste, coordinatrice de projet

Le département dans lequel j'exerce (34) Hérault

La commune du siège de ma structure Saint Geniès-des-Mourgues

Mon territoire d'intervention Région Occitanie

Mes thématiques de travail Alimentation/Nutrition/Éducation au goût/Retauration collective/Agriculture/Développement durable/Gaspillage alimentaire/

Présentation libre (5 lignes maximum) https://www.miamuse-nutrition.com

Email amice.catherinepro@gmail.com

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ARCOUTEL - Jean-Pierre

Nom ARCOUTEL

Prénom Jean-Pierre

Merci de renseigner l'atelier auquel vous souhaitez participer l'après-midi (pré-inscription obligatoire pour calibrer au mieux les salles) Quels modèles socio-économiques pour un accès digne à une alimentation durable ?

Nom de la structure La Coopération Agricole OccitanielA

Type de structure Association

Fonction Président

Le département dans lequel j'exerce (46) Lot

La commune du siège de ma structure BP 82256 AUZEVILLE

Mon territoire d'intervention Occitanie

Mes thématiques de travail réprésentation et défense des coopératives agricoles et agroalimentaires
souveraineté alimentaire

Présentation libre (5 lignes maximum) La coopération agricole occitanie est la fédération régionale des coopératives agricoles et agroalimentaires 320 coopératives en Occitanie, et 150 filiales

Email jp.arcoutel@coopoccitanie.fr

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ARNAULT - Romain

Nom ARNAULT

Prénom Romain

Merci de renseigner l'atelier auquel vous souhaitez participer l'après-midi (pré-inscription obligatoire pour calibrer au mieux les salles) Initiatives et outils pour vous aider à mener des actions d’éducation alimentaire

Nom de la structure CFA Agricole du Gers

Type de structure Etablissement public

Fonction Directeur

Le département dans lequel j'exerce (32) Gers

La commune du siège de ma structure Auch

Mon territoire d'intervention

Mes thématiques de travail

Présentation libre (5 lignes maximum)

Email romain.arnault@educagri.fr

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AURIAC - Sophie

Nom AURIAC

Prénom Sophie

Merci de renseigner l'atelier auquel vous souhaitez participer l'après-midi (pré-inscription obligatoire pour calibrer au mieux les salles) Quels leviers face aux crises pour maintenir le cap d'une restauration collective durable ?

Nom de la structure Nîmes Métropole

Type de structure Collectivité publique

Fonction Chargée de mission PAT et agriculture

Le département dans lequel j'exerce (30) Gard

La commune du siège de ma structure Nîmes

Mon territoire d'intervention Nîmes Métropole

Mes thématiques de travail Valorisation des friches agricoles, pérennisation des productions alimentaires / transmission des exploitations, protection des ressources/l'eau agricole, Restauration collective / circuits courts et de proximité, logistique alimentaire locale,filière céréales et légumineuses locales

Présentation libre (5 lignes maximum) Le Projet Alimentaire Territotial de Nîmes Métropole, labellisé en mars 2021, a mis en evience trois axes prioritaires d'actions suite à la réalisation de son diagnostic : 1/Renouveler les générations d’agriculteurs, en priorisant les pratiques respectueuses et les ventes locales 2/Augmenter la part des produits locaux dans la transformation et la distribution alimentaire locale 3/ Améliorer en quantité et en qualité l’alimentation de tous les habitants.

Email sophie.bigay-auriac@nimes-metropole.fr

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AURIOL - Jean-Claude

Nom AURIOL

Prénom Jean-Claude

Merci de renseigner l'atelier auquel vous souhaitez participer l'après-midi (pré-inscription obligatoire pour calibrer au mieux les salles) Quels leviers face aux crises pour maintenir le cap d'une restauration collective durable ?

Nom de la structure Conseil Départemental de Tarn et garonne

Type de structure Collectivité publique

Fonction Chargé de mission restauration scolaire

Le département dans lequel j'exerce (82) Tarn-et-Garonne

La commune du siège de ma structure Montauban

Mon territoire d'intervention Restauration scolaire des collèges, PAT départemental, filières agriculture, marchés publics d'alimentaion.

Mes thématiques de travail Accompagnement des collèges vers la loi Egalim.
Contrôle et suivi des achats
Formation des personnels

Présentation libre (5 lignes maximum) Réalisation d'audits dans les différentes structures départementales ou se trouve un service de restauration. Recherche de solutions pour faire face aux questions sur l'évolution des pratiques dans un contexte de hausses tarifaires.

Email jean-claude.auriol@tarnetgaronne.fr

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AZAM - Louise

Nom AZAM

Prénom Louise

Merci de renseigner l'atelier auquel vous souhaitez participer l'après-midi (pré-inscription obligatoire pour calibrer au mieux les salles) Quels modèles socio-économiques pour un accès digne à une alimentation durable ?

Nom de la structure Département du Gers

Type de structure Collectivité publique

Fonction Chargée de mission agriculture et alimentation

Le département dans lequel j'exerce (32) Gers

La commune du siège de ma structure AUCH

Mon territoire d'intervention Le Gers

Mes thématiques de travail Le Projet Alimentaire territorial 'C'est fait dans le Gers' :
restauration collective durable / structuration des filières agricoles / Plateforme logistique / justice sociale alimentaire / Education et sensibilisation à l'alimentation durable / ...

Présentation libre (5 lignes maximum) Le PAT du Gers a une gouvernance particulière : il rassemble l'ensemble des porteurs de projets de PAT dans son COPIL. De plus, le programme d'action du PAT est un document stratégique territorial, qui répond aux enjeux du territoire. Chaque acteur peut mettre en oeuvre des actions en fonction de ses compétences.

Email lazam@gers.fr

Profil LinkedIn https://fr.linkedin.com/in/louise-azam-8b4284b7?trk=people-guest_people_search-card

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AZAM - Clémentine

Nom AZAM

Prénom Clémentine

Merci de renseigner l'atelier auquel vous souhaitez participer l'après-midi (pré-inscription obligatoire pour calibrer au mieux les salles) Initiatives et outils pour vous aider à mener des actions d’éducation alimentaire

Nom de la structure CPIE Pays Tarnais

Type de structure Association

Fonction Directrice

Le département dans lequel j'exerce (81) Tarn

La commune du siège de ma structure Réalmont

Mon territoire d'intervention Département du Tarn dans son ensemble

Mes thématiques de travail alimentation, biodiversité, energie, éducation

Présentation libre (5 lignes maximum) Le CPIE Pays Tarnais mène des actions de sensibilisation et d'éducation à l'environnement auprès du grand public, des scolaires et des collectivités sur diffèrents sujets dont l'alimentation, l'agriculture, la santé et l'environnement. Il coordonne également 3 chantiers d'insertion par l'activité économique, dont un jardin maraicher.

Email c.azam@cpie81.fr

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BACON - Chloé

Nom BACON

Prénom Chloé

Merci de renseigner l'atelier auquel vous souhaitez participer l'après-midi (pré-inscription obligatoire pour calibrer au mieux les salles) Coopérer dans les filières et les territoires pour une agriculture et une alimentation durables : le cas des légumineuses

Nom de la structure Département 31

Type de structure Collectivité publique

Fonction Chargée de mission alimentation et circuits courts

Le département dans lequel j'exerce (31) Haute-Garonne

La commune du siège de ma structure Toulouse

Mon territoire d'intervention Département du 31

Mes thématiques de travail Circuits courts
Foncier
Alimentation
Restauration collective
Espaces tests agricole

Présentation libre (5 lignes maximum) Plan "circuits courts" du CD31 voté en 2020

Email chloe.bacon@atd31.fr

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BANQUE ALIMENTAIRE - DE TOULOUSE ET SA REGION

Nom BANQUE ALIMENTAIRE

Prénom DE TOULOUSE ET SA REGION

Merci de renseigner l'atelier auquel vous souhaitez participer l'après-midi (pré-inscription obligatoire pour calibrer au mieux les salles) Quels modèles socio-économiques pour un accès digne à une alimentation durable ?

Nom de la structure BANQUE ALIMENTAIRE DE TOULOUSE ET SA REGION

Type de structure Association

Fonction Directrice

Le département dans lequel j'exerce (31) Haute-Garonne

La commune du siège de ma structure Toulouse

Mon territoire d'intervention La Banque Alimentaire de Toulouse et sa région apporte une aide alimentaire via ses 110 associations partenaires sur le territoire de la Haute-Garonne, l'Ariège et le Tarn-et-Garonne.

Mes thématiques de travail Lutter contre la précarité alimentaire, lutter contre le gaspillage alimentaire, combattre l'exclusion sociale et professionnelle et développer l'accompagnement alimentaire.

Présentation libre (5 lignes maximum) Depuis sa création en 1986, la Banque Alimentaire de Toulouse et sa Région est une association loi 1901.L’association est membre de la Fédération Française des 79 Banques Alimentaires (FFBA).

Email ba310.direction@banquealimentaire.org

Profil LinkedIn https://www.linkedin.com/company/banque-alimentaire-de-toulouse-et-sa-r%C3%A9gion/

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Baret - Tiphaine

Nom Baret

Prénom Tiphaine

Nom de la structure Région occitanie

Type de structure Collectivité publique

Fonction Référente territoriale Hautes-Pyrénées

Le département dans lequel j'exerce (31) Haute-Garonne

La commune du siège de ma structure Toulouse

Mon territoire d'intervention Hautes-Pyrénées

Mes thématiques de travail développement territorialAcc

Présentation libre (5 lignes maximum) Accompagnement des collectivités locales dans leur projet de développement et d'attractivité raisonné

Email tiphaine.baret@laregion.fr

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BARREAU - JEAN MICHEL

Nom BARREAU

Prénom JEAN MICHEL

Nom de la structure AGORES

Type de structure Association

Fonction Membre du Conseil d'Administration

Le département dans lequel j'exerce (31) Haute-Garonne

La commune du siège de ma structure 58 000 NEVERS

Mon territoire d'intervention National et Occitanie

Mes thématiques de travail Achats Publics, sortie du plastique

Présentation libre (5 lignes maximum) l'association AGORES fédère les responsables de la Restauration Publique depuis 36 ans pour la mise en eouvre d'une restauration publique territoriale responsable, de qualité

Nous défendons une restauration collective fondée sur le concept de qualité globale*.

* qualité globale : exigence qualité appliquée à toute la chaîne de production, et de service dans une dynamique d'amélioration continue englobant tous les aspects de la restauration publique (formation des personnels, hygiène, nutrition et sécurité, qualité et organisation des repas, information des familles, rôle social et éducatif…)

Fruit de notre expérience terrain, nous investissons nos compétences et expertises sur toutes les problématiques phares liées aux métiers de la restauration publique.

Portés par une dynamique de réseau, nous mutualisons nos savoirs et savoir-faire dans une logique d’amélioration continue du service public.

Email barreau.jeanmichel@yahoo.fr

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BASTID - Ludovic

Nom BASTID

Prénom Ludovic

Merci de renseigner l'atelier auquel vous souhaitez participer l'après-midi (pré-inscription obligatoire pour calibrer au mieux les salles) Quels modèles socio-économiques pour un accès digne à une alimentation durable ?

Nom de la structure Communauté de communes de Petite Camargue

Type de structure Collectivité publique

Fonction Directeur opérationnel

Le département dans lequel j'exerce (30) Gard

La commune du siège de ma structure Vauvert

Mon territoire d'intervention Le territoire de la Communauté de communes de Petite Camargue - 5 communes - 27 000 habitants

Mes thématiques de travail Restauration scolaire - Alimentation durable - transition environnementale

Présentation libre (5 lignes maximum) La communauté de communes a parmis ses compétences la restauration scolaire. Elle la met en oeuvre au travers d'une cuisine centrale qu'elle gére en régie. Elle produit en liaison chaude et distribue dans ses restaurants 1500 repas. Nous cherchons à developper les circuits de proximité encore plus qu'aujourd'hui.

Email ludovic.bastid@cc-petitecamargue.fr

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BAUDEAN - Pierre

Nom BAUDEAN

Prénom Pierre

Merci de renseigner l'atelier auquel vous souhaitez participer l'après-midi (pré-inscription obligatoire pour calibrer au mieux les salles) Quels modèles socio-économiques pour un accès digne à une alimentation durable ?

Nom de la structure FDCIVAM31

Type de structure Association

Fonction président

Le département dans lequel j'exerce (31) Haute-Garonne

La commune du siège de ma structure 6RUE DU PORTAIL 31220 MARTRES-TOLOSANE

Mon territoire d'intervention Haute-Garonne

Mes thématiques de travail installations agricoles, acceuil à la ferme, liens production-alimentation

Présentation libre (5 lignes maximum) Les CIVAM sont des associations d'agriculteurs et de ruraux qui proposent des formations et font le lien avec les consommateurs par des visites de fermes et la mise en place de circuits courts.

Email fermebaudean@orange.fr

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BEAUPUY - Isabelle

Nom BEAUPUY

Prénom Isabelle

Nom de la structure Grand-FIgeac

Type de structure Collectivité publique

Fonction Directrice du Pôle Développement

Le département dans lequel j'exerce (46) Lot

La commune du siège de ma structure FIGEAC

Mon territoire d'intervention Situé à l'Est du département du Lot, la communauté de communes du Grand-Figeac est composée de 92 communes dont 6 dans l'Aveyron. Elle compte 45 105 habitants. Le Grand-Figeac présente un caractère rural marqué avec une forte identité agricole ainsi qu'un pôle urbain et industriel dynamique avec plusieurs entreprises du secteur agro-alimentaire.

Mes thématiques de travail Le PAT du Grand-Figeac est en cours d'élaboration - les pistes de réflexion devraient cependant intégrer les thèmes suivants :
- Restauration collective, filière d'approvisionnement en produits locaux, valorisation des outils de mutualisation, espaces-test agricoles,
- Accessibilité et lutte contre la précarité alimentaire
- Education et Nutrition santé avec le renforcement des actions de prévention
- Environnement et lutte contre le gaspillage alimentaire

Présentation libre (5 lignes maximum) Le PAT du Grand-Figeac est en cours d'élaboration - les pistes de réflexion devraient cependant intégrer les thèmes suivants :
- Restauration collective, filière d'approvisionnement en produits locaux, valorisation des outils de mutualisation, espaces-test agricoles,
- Accessibilité et lutte contre la précarité alimentaire
- Education et Nutrition santé avec le renforcement des actions de prévention
- Environnement et lutte contre le gaspillage alimentaire

Email helene.escassut@grand-figeac.fr

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BENET - Bastien

Nom BENET

Prénom Bastien

Merci de renseigner l'atelier auquel vous souhaitez participer l'après-midi (pré-inscription obligatoire pour calibrer au mieux les salles) Coopérer dans les filières et les territoires pour une agriculture et une alimentation durables : le cas des légumineuses

Nom de la structure Conseil Départemental de l'Aude

Type de structure Collectivité publique

Fonction ANIMATEUR PLAN ALIMENTAIRE TERRITORIAL

Le département dans lequel j'exerce (11) Aude

La commune du siège de ma structure Carcassonne

Mon territoire d'intervention Département de l'Aude

Mes thématiques de travail alimentation, agriculture, circuits courts

Présentation libre (5 lignes maximum) Animateur du PAT de l'Aude, je suis en quête d'information concernant la politique publique régionale en matière d’alimentation.

Email bastien.benet@aude.fr

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BERGES - MARIANNE

Nom BERGES

Prénom MARIANNE

Merci de renseigner l'atelier auquel vous souhaitez participer l'après-midi (pré-inscription obligatoire pour calibrer au mieux les salles) Quels leviers face aux crises pour maintenir le cap d'une restauration collective durable ?

Nom de la structure CHAMBRE D AGRICULTURE HAUTE GARONNE

Type de structure Chambre consulaire

Fonction CHARGEE DE MISSION CIRCUITS COURTS AGROTOURISME

Le département dans lequel j'exerce (31) Haute-Garonne

La commune du siège de ma structure TOULOUSE

Mon territoire d'intervention HAUTE-GARONNE

Mes thématiques de travail CIRCUITS COURTS et AGROTOURISME

Présentation libre (5 lignes maximum) Accompagnement des agriculteurs de façon individuelle ou collective à valoriser leurs productions en débouchés circuits courts de proximité + accueil sur leurs exploitations. Accompagnement des collectiivtés locales dans leurs actions PAT

Email marianne.berges@haute-garonne.chambagri.fr

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BERGOUNIOUX - Flavie

Nom BERGOUNIOUX

Prénom Flavie

Merci de renseigner l'atelier auquel vous souhaitez participer l'après-midi (pré-inscription obligatoire pour calibrer au mieux les salles) Le(s) patrimoine(s) alimentaire(s) comme levier de développement des territoires

Nom de la structure DDT 82

Type de structure Service de l'Etat

Fonction chargée de mission

Le département dans lequel j'exerce (82) Tarn-et-Garonne

La commune du siège de ma structure Montauban

Mon territoire d'intervention Tarn et Garonne

Mes thématiques de travail alimentation
agriculture durable
foncier agricole

Présentation libre (5 lignes maximum) Je suis chargée de mission au service économie agricole de la DDT82. Ma mission consiste notamment à apporter un appui aux territoires sur les enjeux agricoles et/ ou alimentaire dans le cadre de convention cadre ou du nouveau conseil au territoire.
J'interviens plus largement sur la préservation des espaces naturels agricoles, l'urbanisme et les outils de gestion du foncier

Email flavie.bergounioux@tarn-et-garonne.gouv.fr

Profil LinkedIn https://www.linkedin.com/in/flaviebergounioux/

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Berinka - Keysha

Nom Berinka

Prénom Keysha

Merci de renseigner l'atelier auquel vous souhaitez participer l'après-midi (pré-inscription obligatoire pour calibrer au mieux les salles) Initiatives et outils pour vous aider à mener des actions d’éducation alimentaire

Nom de la structure Green Management School

Type de structure Autre

Fonction Alternante

Le département dans lequel j'exerce (31) Haute-Garonne

La commune du siège de ma structure Toulouse

Mon territoire d'intervention Région

Mes thématiques de travail Transition et alimentation

Présentation libre (5 lignes maximum) Alternante en Master

Email mcgirier-2is@orange.fr

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Besson - Brice

Nom Besson

Prénom Brice

Merci de renseigner l'atelier auquel vous souhaitez participer l'après-midi (pré-inscription obligatoire pour calibrer au mieux les salles) Le(s) patrimoine(s) alimentaire(s) comme levier de développement des territoires

Nom de la structure DRAAF - SRAL

Type de structure Etablissement public

Fonction Chef d'Unité Ecophyto

Le département dans lequel j'exerce (31) Haute-Garonne

La commune du siège de ma structure Toulouse

Mon territoire d'intervention Région Occitanie

Mes thématiques de travail Réduction et amélioration des usages de produits phytosanitaires de synthèse

Présentation libre (5 lignes maximum) /

Email brice.besson@agriculture.gouv.fr

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BEZIAT - OLIVIA

Nom BEZIAT

Prénom OLIVIA

Merci de renseigner l'atelier auquel vous souhaitez participer l'après-midi (pré-inscription obligatoire pour calibrer au mieux les salles) Quels modèles socio-économiques pour un accès digne à une alimentation durable ?

Nom de la structure LIBERALE / ASSOCIATION MIAMUSE

Type de structure Association

Fonction DIÉTÉTICIENNE

Le département dans lequel j'exerce (34) Hérault

La commune du siège de ma structure PALAVAS LES FLOTS

Mon territoire d'intervention HERAULT - GARD - DEPLACEMENT EN OCCITANIE OCCASIONNEL

Mes thématiques de travail DÉCOUVERTE SENSORIELLE DES ALIMENTS - REDUIRE LES APPRÉHENSIONS ENVERS LES ALIMENTS NOUVEAUX - AIDER LES ENFANTS A AVOIR UNE RELATION SAINE AVEC LA NOURRITURE - ALIMENTATION DURABLE ET RESPONSABLE.

Présentation libre (5 lignes maximum) JE N'EXERCE MON ACTIVITÉ QU' A DESTINATION DES ENFANTS, EN CONSULTATION AU SEIN D'UNE EQUIPE DE PÉDIATRES SPECIALISÉS, MAIS AUSSI DE LA FORMATION DES PROFESSIONNELS QUI ENCADRENT LE REPAS DES ENFANTS EN CRÈCHE, ECOLE, RESTAURATION, FUTURS DIÉTÉTICIENS, ETC.

Email OBEZIAT@YAHOO.COM

Profil LinkedIn https://www.linkedin.com/in/nutrition-de-lenfant/

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Biagini - Yumi

Nom Biagini

Prénom Yumi

Merci de renseigner l'atelier auquel vous souhaitez participer l'après-midi (pré-inscription obligatoire pour calibrer au mieux les salles) Quels leviers face aux crises pour maintenir le cap d'une restauration collective durable ?

Nom de la structure Biocivam de l'Aude

Type de structure Association

Fonction Animatrice Restauration Collective Bio et Projets de Territoires

Le département dans lequel j'exerce (11) Aude

La commune du siège de ma structure Carcassonne

Mon territoire d'intervention Le département de l'Aude

Mes thématiques de travail Alimentation bio locale
Restauration collective bio
Projets Alimentaires de territoire
Structuration des filières bio

Présentation libre (5 lignes maximum) J'accompagne des établissements et des collectivités qui souhaitent intégrer des produits bio et locaux dans leurs menus à lever les freins tout en maîtrisant les coûts, afin de s'approvisionner auprès de producteurs bio locaux de notre département!

Email biocivam.alimentation@orange.fr

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BIASON - Marie-line

Nom BIASON

Prénom Marie-line

Nom de la structure MAIRIE DE NARBONNE

Type de structure Collectivité publique

Fonction Chargée de projets Nutrition Santé

Le département dans lequel j'exerce (11) Aude

La commune du siège de ma structure Narbonne

Mon territoire d'intervention Ville de Narbonne

Mes thématiques de travail Promotion de la santé (jeunes enfants, enfants, adultes, publics en situation de vulnérabilité)
Offre alimentaire de qualité (cuisine centrale des crèches de Narbonne)

Présentation libre (5 lignes maximum) Au coeur de la politique de santé de la Ville de Narbonne, se développe un axe alimentaire depuis 2009 avec comme objectif principal de favoriser les comportements alimentaires sains et durables des narbonnais.

Email m.biason@mairie-narbonne.fr

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BIDET - Christelle

Nom BIDET

Prénom Christelle

Merci de renseigner l'atelier auquel vous souhaitez participer l'après-midi (pré-inscription obligatoire pour calibrer au mieux les salles) Initiatives et outils pour vous aider à mener des actions d’éducation alimentaire

Nom de la structure Département du Tarn

Type de structure Collectivité publique

Fonction chargée de mission développement rural et alimentation durable

Le département dans lequel j'exerce (81) Tarn

La commune du siège de ma structure Albi

Mon territoire d'intervention Département du tarn

Mes thématiques de travail alimentation durable dont restauration collective (agrilocal81)
suivi des pat infra départemental
suivi du foncier rural

Présentation libre (5 lignes maximum) Au sein du service aménagement du territoire du Département (politiques agricoles), je suis en charge du suivi des actions de développement des circuits alimentaires de proximité avec un axe fort sur la restauration collective (agrilocal81) ainsi que le suivi d'action liées au foncier agricole.

Email christelle.bidet@tarn.fr

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Billand - Osanne

Nom Billand

Prénom Osanne

Merci de renseigner l'atelier auquel vous souhaitez participer l'après-midi (pré-inscription obligatoire pour calibrer au mieux les salles) Coopérer dans les filières et les territoires pour une agriculture et une alimentation durables : le cas des légumineuses

Nom de la structure Communauté d'agglomération du Sicoval

Type de structure Collectivité publique

Fonction Chargée de mission PAT

Le département dans lequel j'exerce (31) Haute-Garonne

La commune du siège de ma structure Belberaud

Mon territoire d'intervention Communauté d'agglomération du Sicoval

Mes thématiques de travail Alimentation et agriculture : structuration des filières, sensibilisation, solidarité alimentaire, installation, foncier agricole, transition agroécologique...

Présentation libre (5 lignes maximum) Je suis chargée de mission sur le PAT du Sicoval dans le cadre d'un contrat CIFRE et doctorante en économie. J'ai travaillé sur l'émergence du projet, son animation et je vais suivre sa mise en oeuvre sur 3 ans.

Email osanne.billand@sicoval.fr

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Blanquer - Manon

Nom Blanquer

Prénom Manon

Merci de renseigner l'atelier auquel vous souhaitez participer l'après-midi (pré-inscription obligatoire pour calibrer au mieux les salles) Le(s) patrimoine(s) alimentaire(s) comme levier de développement des territoires

Nom de la structure Le Grand Narbonne

Type de structure Collectivité publique

Fonction Chargée de mission Projet Alimentaire de Territoire

Le département dans lequel j'exerce (11) Aude

La commune du siège de ma structure Narbonne

Mon territoire d'intervention Le Grand Narbonne

Mes thématiques de travail Développement agricole durable, sensibilisation des populations au "bien manger", favoriser la souveraineté alimentaire

Présentation libre (5 lignes maximum) /

Email m.blanquer@legrandnarbonne.com

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BLAZY - Sébastien

Nom BLAZY

Prénom Sébastien

Merci de renseigner l'atelier auquel vous souhaitez participer l'après-midi (pré-inscription obligatoire pour calibrer au mieux les salles) Le(s) patrimoine(s) alimentaire(s) comme levier de développement des territoires

Nom de la structure Sébastien BLAZY

Type de structure Syndicat mixte

Fonction Chargé de mission PAT du PETR de l'Ariège

Le département dans lequel j'exerce (09) Ariège

La commune du siège de ma structure Foix

Mon territoire d'intervention PETR de l'Ariège

Mes thématiques de travail Projet Alimentaire Territorial

Présentation libre (5 lignes maximum) Conduite d'un diagnostic approfondi et partagé du système alimentaire
Mise en place d'un "Conseil Local de l'Alimenation"
Accompagnement des actions en émergence

Email sebastien.blazy@petrariege.fr

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BOBINEAU - ALEXANDRA

Nom BOBINEAU

Prénom ALEXANDRA

Merci de renseigner l'atelier auquel vous souhaitez participer l'après-midi (pré-inscription obligatoire pour calibrer au mieux les salles) Le(s) patrimoine(s) alimentaire(s) comme levier de développement des territoires

Nom de la structure DDT

Type de structure Service de l'Etat

Fonction chargée mission agriculture et territoire

Le département dans lequel j'exerce (46) Lot

La commune du siège de ma structure quai cavaignac 46000 CAHORS

Mon territoire d'intervention Lot

Mes thématiques de travail animation /accompagement PAT

Présentation libre (5 lignes maximum) nouvellement arrivée au service Economie Agricole de la DDT je vais travailler sur la thématique foncière et PAT

Email alexandra.bobineau@lot.gov.fr

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Boehm - Marine

Nom Boehm

Prénom Marine

Merci de renseigner l'atelier auquel vous souhaitez participer l'après-midi (pré-inscription obligatoire pour calibrer au mieux les salles) Le(s) patrimoine(s) alimentaire(s) comme levier de développement des territoires

Nom de la structure TEQUIO

Type de structure Autre

Fonction Chargée de mission

Le département dans lequel j'exerce (64) Pyrénées-Atlantiques

La commune du siège de ma structure Bayonne

Mon territoire d'intervention Pyrénées-Atlantique, Landes, Gers

Mes thématiques de travail - Habitat : recherche et conseils sur l'habitat des agriculteurs
- Aménagement territorial : aide à la préfiguration de projets liés à l'alimentation durable
- Développement local : accompagnement de projets socio-économiques et touristiques contribuant au développement des territoires

Présentation libre (5 lignes maximum) Notre coopérative constitue un véritable laboratoire d’idées où nos 23 adhérents associés, aux profils professionnels divers, travaillent de manière contributive sur des projets innovant allant de l’analyse des besoins socio-économiques des territoires, à la recherche et conception de nouvelles formes d’habitat, tout en passant par la réalisation et vente de logements abordables. Peu importe notre action, la base de réflexion part toujours de l’exigence programmatique liée à l’usage. Ainsi, nous sommes aujourd’hui tout particulièrement intéressés par les relations qui s’établissent entre l’habitat, l’agriculture et l’alimentation.

Email mb@tequio.co

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Boudin Moreau - Joane

Nom Boudin Moreau

Prénom Joane

Merci de renseigner l'atelier auquel vous souhaitez participer l'après-midi (pré-inscription obligatoire pour calibrer au mieux les salles) Quels modèles socio-économiques pour un accès digne à une alimentation durable ?

Nom de la structure Secours Catholique

Type de structure Association

Fonction Animatrice de réseaux

Le département dans lequel j'exerce (31) Haute-Garonne

La commune du siège de ma structure Toulouse

Mon territoire d'intervention Couronne toulousaine

Mes thématiques de travail Alimentation
Migrant
Accès aux droits

Présentation libre (5 lignes maximum) Bonjour, Sur mon territoire d'animation, nous souhaitons faire évoluer notre pratique d'aide alimentaire en favorisant l'accès à des produits locaux et de qualité à des personnes en situation de précarité financière. Notre but est de créer une boucle de solidarité en mettant en lien des consommateurs et les producteurs plutôt en difficulté.

Email joane.boudinmoreau@secours-catholique.org

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Boulanger - Camille

Nom Boulanger

Prénom Camille

Merci de renseigner l'atelier auquel vous souhaitez participer l'après-midi (pré-inscription obligatoire pour calibrer au mieux les salles) Quels modèles socio-économiques pour un accès digne à une alimentation durable ?

Nom de la structure Green Management School

Type de structure Autre

Fonction Alternante

Le département dans lequel j'exerce (31) Haute-Garonne

La commune du siège de ma structure Toulouse

Mon territoire d'intervention Toulouse

Mes thématiques de travail transition écologique

Présentation libre (5 lignes maximum) Alternante en master

Email mcgirier-2is@orange.fr

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Bouroullec - Melise

Nom Bouroullec

Prénom Melise

Nom de la structure Ecole d'Ingénieurs de PURPAN

Type de structure Institut de recherche

Fonction Enseignant-chercheur

Le département dans lequel j'exerce (31) Haute-Garonne

La commune du siège de ma structure 75 voie du TOEC, TOULOUSE

Mon territoire d'intervention Occitanie

Mes thématiques de travail Coordination collective des démarche de mise en marché des produits alimentaires plus valorisant pour les agriculteurs

Présentation libre (5 lignes maximum) Enseignant-chercheur en marketing des filières agroalimentaires

Email melise.bouroullec@purpan.fr

Profil LinkedIn https://www.linkedin.com/in/melise-bouroullec-machado-6960287a/?originalSubdomain=fr

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Brandy - Marie

Nom Brandy

Prénom Marie

Merci de renseigner l'atelier auquel vous souhaitez participer l'après-midi (pré-inscription obligatoire pour calibrer au mieux les salles) Quels leviers face aux crises pour maintenir le cap d'une restauration collective durable ?

Nom de la structure Marie Brandy

Type de structure Etablissement public

Fonction chargée mission PAT

Le département dans lequel j'exerce (82) Tarn-et-Garonne

La commune du siège de ma structure Nègrepelisse

Mon territoire d'intervention PETR Pays Midi Quercy

Mes thématiques de travail AXE 1 – Développement des circuits-courts
AXE 2 – Valorisation du terroir et des patrimoines alimentaires
AXE 3 – Sensibilisation sur le lien alimentation et santé
AXE 4 : Développement de l’auto-production des habitants
AXE 5 : Renforcement de la pérennité de la dynamique agricole

Présentation libre (5 lignes maximum) Un des premiers labellisés en France en 2017, le Projet Alimentaire Territorial du PMQ a évolué récemment vers de nouveaux partenariats et une reconduction de sa labellisation. Le PAT du PMQ travaille sur le système alimentaire territorial dans son intégralité et développe une approche collaborative avec ses nombreux partenaires locaux élargi à la participation citoyenne.

Email pat-pmq@info82.com

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Brune - Anthony

Nom Brune

Prénom Anthony

Merci de renseigner l'atelier auquel vous souhaitez participer l'après-midi (pré-inscription obligatoire pour calibrer au mieux les salles) Quels modèles socio-économiques pour un accès digne à une alimentation durable ?

Nom de la structure Green Management School

Type de structure Autre

Fonction Alternant

Le département dans lequel j'exerce (31) Haute-Garonne

La commune du siège de ma structure ToulouseR

Mon territoire d'intervention Occitanie

Mes thématiques de travail Transition écologique et alimentation

Présentation libre (5 lignes maximum) Alternant en Master

Email mcgirier-2is@orange.fr

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Bulletin régional de l'alimentation (juillet 2019)

Description - Promouvoir l'éducation des jeunes au "bien manger"
- Encourager une restauration collective de qualité
- Favoriser l'accès des populations fragiles à une alimentation de qualité
- Valoriser le patrimoine régional agricole, agroalimentaire et culinaire
- Soutenir une production et une consommation responsable et lutter contre le gaspillage alimentaire
- Encourager l'élaboration de projets alimentaires de territoires

Auteur de cette fiche DRAAF Occitanie

20220706_19_12_36bulletin_alimentaire__p_bulletin_alimentaire_bassedef_cle43daab.pdf.png

Type de support

Texte

Type de ressource

Document officiel / Administratif
Document général

Thématique(s) abordée(s)

Liens avec le territoire
Pratiques agroécologiques
Pratiques alimentaires

Adresse web de la ressource https://draaf.occitanie.agriculture.gouv.fr/IMG/pdf/p_bulletin_alimentaire_vinternet-ilovepdf-compressed_cle0cc319.pdf

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Bulté - Simon

Nom Bulté

Prénom Simon

Nom de la structure Région Occitanie

Type de structure Collectivité publique

Fonction Chargé de mission alimentation - Organisateur de la Coralim

Le département dans lequel j'exerce (34) Hérault

La commune du siège de ma structure 34000

Mon territoire d'intervention L'ensemble de la Région

Mes thématiques de travail Accompagnement des PAT
Budget participatif alimentation
Soildarité alimentaire

Email simon.bulte@laregion.fr

Profil LinkedIn https://www.linkedin.com/in/simon-bult%C3%A9-9062a6156/

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Burguiere - Camille

Nom Burguiere

Prénom Camille

Merci de renseigner l'atelier auquel vous souhaitez participer l'après-midi (pré-inscription obligatoire pour calibrer au mieux les salles) Initiatives et outils pour vous aider à mener des actions d’éducation alimentaire

Nom de la structure Communauté de communes Conflent Canigó

Type de structure Collectivité publique

Fonction Chargée de mission Projet Alimentaire Territorial

Le département dans lequel j'exerce (66) Pyrénées-Orientales

La commune du siège de ma structure Prades

Mon territoire d'intervention 45 communes de la Communauté de communes Conflent Canigó

Mes thématiques de travail Foncier agricole, installation/confortation/diversification/transmission d'activité, restauration collective, gaspillage alimentaire, santé et précarité alimentaire

Présentation libre (5 lignes maximum) La Communauté de communes Conflent Canigó déploie un Projet Alimentaire Territorial basé sur 5 axes distincts : foncier agricole, installation/diversification/transmission d'exploitations agricoles, restauration hors domicile, gaspillage alimentaire, santé et précarité. Mettre en place une politique alimentaire est une volonté clairement affirmée depuis 2016 par les élus du Conflent-Canigó, territoire où les productions Bio sont fortement ancrées.

Email burguiere.camille@conflentcanigo.fr

Profil LinkedIn https://www.linkedin.com/in/camille-burgui%C3%A8re-8a0388140/

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CABANIS - ALEXIA

Nom CABANIS

Prénom ALEXIA

Merci de renseigner l'atelier auquel vous souhaitez participer l'après-midi (pré-inscription obligatoire pour calibrer au mieux les salles) Quels leviers face aux crises pour maintenir le cap d'une restauration collective durable ?

Nom de la structure Yeo frais

Type de structure Producteur ou transformateur alimentaire

Fonction Compte Cles RHD

Le département dans lequel j'exerce (31) Haute-Garonne

La commune du siège de ma structure TOULOUSE

Mon territoire d'intervention Ultra frais Bio

Mes thématiques de travail Collectivités Sud Ouest

Présentation libre (5 lignes maximum) Yeo frais emploie 220 salariés sur Toulouse pour produire des yaourts, crèmes fraiches et lait UHT. Spécialiste de la Bio depuis 1999.

Email alexia.cabanis@yfrais.fr

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CABANIS - Alexia

Nom CABANIS

Prénom Alexia

Nom de la structure Yeo frais

Type de structure Producteur ou transformateur alimentaire

Fonction Compte Clés RHD

Le département dans lequel j'exerce (31) Haute-Garonne

La commune du siège de ma structure Toulouse

Mon territoire d'intervention National avec un focus Sud Ouest

Mes thématiques de travail commercialisation de produits bio rhd vs egalim, vrac, produits issus de collecte laitière locale

Email alexia.cabanis@yfrais.fr

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Cabelguen - Anne-Gaelle

Nom Cabelguen

Prénom Anne-Gaelle

Merci de renseigner l'atelier auquel vous souhaitez participer l'après-midi (pré-inscription obligatoire pour calibrer au mieux les salles) Coopérer dans les filières et les territoires pour une agriculture et une alimentation durables : le cas des légumineuses

Nom de la structure TRAME

Type de structure Association

Fonction chargée de mission externalités positives

Le département dans lequel j'exerce (31) Haute-Garonne

La commune du siège de ma structure Paris

Mon territoire d'intervention Occitanie

Mes thématiques de travail Bioéconomie, paiement pour service environnementaux, carbone

Présentation libre (5 lignes maximum) Trame est un organisme national de développement agricole et rural. Nous accompagnons l’innovation collective en agriculture pour répondre aux enjeux actuels de société (santé, environnement, changement climatique…). Trame accompagne des collectifs d’agriculteurs et salariés agricoles pour accélérer les transitions agroécologiques, alimentaires, énergétiques, environnementales…, pour faciliter les changements de pratiques et assurer la pérennité des exploitations agricoles.

Email ag.cabelguen@trame.org

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CABROL - Bernard

Nom CABROL

Prénom Bernard

Merci de renseigner l'atelier auquel vous souhaitez participer l'après-midi (pré-inscription obligatoire pour calibrer au mieux les salles) Quels modèles socio-économiques pour un accès digne à une alimentation durable ?

Nom de la structure ABADOC Association des Banques Alimentaires d'Occitanie

Type de structure Association

Fonction Président

Le département dans lequel j'exerce (11) Aude

La commune du siège de ma structure Carcassonne

Mon territoire d'intervention Région Occitanie

Mes thématiques de travail Aide alimentaire et insertion sociale

Présentation libre (5 lignes maximum) L'association des Banques Alimentaires d'Occtianie à pour but de coordonner les actions des 10 Banques Alimentaires d'Occitanie : gérer les dons de denrées reçues à l'échelon régional, musutlaiser les compétences entre Banques Alimentaires, éléborer des projets communs.

Email bernard.cabrol@banquealimentaire.org

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Cadoré - Eric

Nom Cadoré

Prénom Eric

Merci de renseigner l'atelier auquel vous souhaitez participer l'après-midi (pré-inscription obligatoire pour calibrer au mieux les salles) Quels modèles socio-économiques pour un accès digne à une alimentation durable ?

Nom de la structure Conseil regional

Type de structure Collectivité publique

Fonction Elu

Le département dans lequel j'exerce (32) Gers

La commune du siège de ma structure Toulouse

Mon territoire d'intervention gers et region Occitanieeau

Mes thématiques de travail eau plan regional eau

Présentation libre (5 lignes maximum) agriculture

Email eric.cadore@laregion.fr

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Cadoret - Katel

Nom Cadoret

Prénom Katel

Merci de renseigner l'atelier auquel vous souhaitez participer l'après-midi (pré-inscription obligatoire pour calibrer au mieux les salles) Initiatives et outils pour vous aider à mener des actions d’éducation alimentaire

Nom de la structure CIVAM Semailles

Type de structure Association

Fonction Animatrice

Le département dans lequel j'exerce (82) Tarn-et-Garonne

La commune du siège de ma structure Nègrepelisse

Mon territoire d'intervention Departement

Mes thématiques de travail Accueil éducatif et social à la Ferme et en milieu rural, accompagnement aux agriculteurs (agroecologie)

Présentation libre (5 lignes maximum) Participer au maintien d’un tissu agricole diversifié et porteur d'innovations techniques, sociales et environnementales par la valorisation d’actions collectives.

Favoriser les interactions fermes / citoyens par l’accueil de publics divers sur les fermes.

Promouvoir les pratiques d'une agriculture paysanne agroécologique.

Fédérer les agriculteurs, citoyens et collectivités pour sensibiliser à une alimentation saine et locale.

Email civamsemailles@civam-occitanie.fr

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CALMETTES - Jacques

Nom CALMETTES

Prénom Jacques

Merci de renseigner l'atelier auquel vous souhaitez participer l'après-midi (pré-inscription obligatoire pour calibrer au mieux les salles) Le(s) patrimoine(s) alimentaire(s) comme levier de développement des territoires

Nom de la structure PETR Pays Midi Quercy

Type de structure Etablissement public

Fonction président PETR

Le département dans lequel j'exerce (82) Tarn-et-Garonne

La commune du siège de ma structure Nègrepelisse

Mon territoire d'intervention Pays Midi Quercy

Mes thématiques de travail Développement local

Présentation libre (5 lignes maximum) Un des premiers labellisés en France en 2017, le Projet Alimentaire Territorial du PMQ a
évolué récemment vers de nouveaux partenariats et une reconduction de sa labellisation. Le
PAT du PMQ travaille sur le système alimentaire territorial dans son intégralité et développe
une approche collaborative avec ses nombreux partenaires locaux élargi à la participation
citoyenne.

Email calmettesjacques@wanadoo.fr

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CANALE - Cécile

Nom CANALE

Prénom Cécile

Merci de renseigner l'atelier auquel vous souhaitez participer l'après-midi (pré-inscription obligatoire pour calibrer au mieux les salles) Quels leviers face aux crises pour maintenir le cap d'une restauration collective durable ?

Nom de la structure Département du Lot

Type de structure Collectivité publique

Fonction Chargée de mission Projet alimentaire territorial

Le département dans lequel j'exerce (46) Lot

La commune du siège de ma structure Cahors

Mon territoire d'intervention Département du Lot

Mes thématiques de travail  Soutien aux producteurs engagés dans la transition agro écologique et dans la qualité.
 Sécurisation de la commande publique pour les collectivités (collèges, personnes âgées, personnes handicapées).
 Facilitation l'achat local pour tous (restauration collective publique et privée, restauration commerciale et particuliers)
 Lutte contre la précarité alimentaire.

Présentation libre (5 lignes maximum) Le PAT du Lot est une démarche de relocalisation et d’optimisation de la filière alimentaire lotoise qui vise à :
- répondre aux besoins, en termes d’alimentation de qualité, des collégiens et des personnes âgées, par des actions inscrites dans ses compétences directes ;
- mettre en réseau, en cohérence et optimiser éventuellement les actions des PAT mis en place par les EPCI lotois dans le cadre d’une concertation associant tous les acteurs de l’alimentation - dont les consommateurs.

Email cecile.canale@lot.fr

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CARLI-BASSET - Thierry

Nom CARLI-BASSET

Prénom Thierry

Merci de renseigner l'atelier auquel vous souhaitez participer l'après-midi (pré-inscription obligatoire pour calibrer au mieux les salles) Initiatives et outils pour vous aider à mener des actions d’éducation alimentaire

Nom de la structure CFAA du Gers

Type de structure Etablissement public

Fonction Formateur Pôle formation continue

Le département dans lequel j'exerce (32) Gers

La commune du siège de ma structure Auch

Mon territoire d'intervention Les entreprises agroalimentaires du Gers

Mes thématiques de travail L'ingenierie de formation pour la mise en place de la formation continue au sein du CFAA du Gers
ET la formation en transformation agroalimentaire auprès du public en formation continue

Présentation libre (5 lignes maximum) J'ai une expérience de plus de 30 ans dans l'industrie laitière et de formateur consultant indépendant dans le même domaine d'un peu moins de 2 ans (hors Occitanie).
Je viens de prendre mes fonctions au CFAA d'Auch à la mi septembre 2022.

Email thierry.carli-basset@educagri.fr

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Carmona - Judith

Nom Carmona

Prénom Judith

Nom de la structure Conseil regional

Type de structure Collectivité publique

Fonction Conseillère regionale

Mon territoire d'intervention Région Occitanie

Mes thématiques de travail Agriculture,alimentation,

Email judith.carmona@laregion.fr

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Caron - Dominique

Nom Caron

Prénom Dominique

Merci de renseigner l'atelier auquel vous souhaitez participer l'après-midi (pré-inscription obligatoire pour calibrer au mieux les salles) Quels leviers face aux crises pour maintenir le cap d'une restauration collective durable ?

Nom de la structure Dominique Caron

Type de structure Grossiste alimentaire

Fonction Directeur d'exploitation

Le département dans lequel j'exerce (31) Haute-Garonne

La commune du siège de ma structure Toulouse

Mon territoire d'intervention France métropolitaine

Mes thématiques de travail Développement du bio en restauration dans les 3 technologies (frais/sec/surgelé)
Evolution des budgets de la restauration collective publique et privée pour réussir Egalim
Adaptation des gammes bio pour la restauration (surgélation, conditionnement, gros colisage, réduction des plastiques, vrac...)

Présentation libre (5 lignes maximum) Depuis plus de 20 ans (2001), nous distribuons des produits alimentaires exclusivement "bio" pour la restauration. Nous accompagnons nos clients pour tenir leur budget et leur permettre de faire découvrir au plus grand nombre (notamment les scolaires) les bienfaits de l'agriculture biologique. Nous leur donnons les clés pour atteindre Egalim dans le respect de leur budget de plus en plus difficile du fait de l'inflation

Email d.caron@biofinesse.com

Profil LinkedIn https://www.linkedin.com/in/dominique-caron-15031a1b0

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CARRETIER - Denis

Nom CARRETIER

Prénom Denis

Nom de la structure Chambre régionale d'agriculture d'Occitanie

Type de structure Chambre consulaire

Fonction Président

Le département dans lequel j'exerce (31) Haute-Garonne

La commune du siège de ma structure CASTANET TOLOSAN

Mon territoire d'intervention OCCITANIE

Mes thématiques de travail Développement agricole

Présentation libre (5 lignes maximum) Président de la Chambre régionale d'agriculture Occitanie

Email president@occitanie.chambagri.fr

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Castanet - Philippe

Nom Castanet

Prénom Philippe

Merci de renseigner l'atelier auquel vous souhaitez participer l'après-midi (pré-inscription obligatoire pour calibrer au mieux les salles) Quels modèles socio-économiques pour un accès digne à une alimentation durable ?

Nom de la structure Conseil Départemental du Gard

Type de structure Collectivité publique

Fonction En charge de la Politique Alimentaire Départementale

Le département dans lequel j'exerce (30) Gard

La commune du siège de ma structure Nîmes

Mon territoire d'intervention Département du Gard

Mes thématiques de travail Agriculture, Alimentation...Mise en oeuvre

Présentation libre (5 lignes maximum) Mise en oeuvre et déploiement de la politique alimentaire du Département:Assurer la transversalité interne en matière d'alimentation, favoriser l'émergence de PAT sur le territoire infra départemental, Mise en oeuvre d'une gouvernance alimentaire sur le Département

Email philippe.castanet@gard.fr

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caule - annette

Nom caule

Prénom annette

Merci de renseigner l'atelier auquel vous souhaitez participer l'après-midi (pré-inscription obligatoire pour calibrer au mieux les salles) Quels leviers face aux crises pour maintenir le cap d'une restauration collective durable ?

Nom de la structure Conseil Départemental de Haute Garonne

Type de structure Collectivité publique

Fonction Achat local collèges-Agrilocal

Le département dans lequel j'exerce (31) Haute-Garonne

La commune du siège de ma structure Toulouse

Mon territoire d'intervention Département de la Haute Garonne

Mes thématiques de travail Achat local -Circuits courts

Présentation libre (5 lignes maximum) Dans le cadre de son plan qualité Alimentaire pour les collèges, la Haute garonne favorise l'achat local de qualité en circuits courts en restauration collective des collèges. Un des outils pour réaliser cet achat local est la plate forme Agrilocal.

Email annette.caule@cd31.fr

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CAZIN - Christian

Nom CAZIN

Prénom Christian

Merci de renseigner l'atelier auquel vous souhaitez participer l'après-midi (pré-inscription obligatoire pour calibrer au mieux les salles) Quels modèles socio-économiques pour un accès digne à une alimentation durable ?

Nom de la structure Christian CAZIN

Type de structure Collectivité publique

Fonction Chef de projet PAT

Le département dans lequel j'exerce (34) Hérault

La commune du siège de ma structure Montpellier

Mon territoire d'intervention Département de l'Hérault

Mes thématiques de travail Projet alimentaire territorial

Présentation libre (5 lignes maximum) En charge de la démarche PAT du Département de l'Hérault

Email ccazin@herault.fr

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CHATAL - Julia

Nom CHATAL

Prénom Julia

Merci de renseigner l'atelier auquel vous souhaitez participer l'après-midi (pré-inscription obligatoire pour calibrer au mieux les salles) Initiatives et outils pour vous aider à mener des actions d’éducation alimentaire

Nom de la structure Communauté de Communes du Pont du Gard

Type de structure Collectivité publique

Fonction Chargée de mission PAT

Le département dans lequel j'exerce (30) Gard

La commune du siège de ma structure Remoulins

Mon territoire d'intervention J'interviens sur la communauté de communes du Pont du Gard (16 communes), situé à l'Est de Nîmes. Nous sommes un territoire agricole à dominante viticole.

Mes thématiques de travail Je travaille sur le volet agriculture au sein de la CCPG, et sur l'élaboration et la mise en place d'un PAT. Je suis donc très intéressée par les liens réalisables localement entre agriculture et alimentation.

Présentation libre (5 lignes maximum) Je suis depuis peu en charge de ce poste, je suis fraîchement diplômée d'une école d'ingénieur en agronomie à Paris.

Email pat@cc-pontdugard.fr

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CHAUCHARD - Aurélie

Nom CHAUCHARD

Prénom Aurélie

Merci de renseigner l'atelier auquel vous souhaitez participer l'après-midi (pré-inscription obligatoire pour calibrer au mieux les salles) Quels leviers face aux crises pour maintenir le cap d'une restauration collective durable ?

Nom de la structure Aurélie CHAUCHARD

Type de structure Entreprise

Fonction Chargée de développement label Ecocert "En Cuisine

Le département dans lequel j'exerce (31) Haute-Garonne

La commune du siège de ma structure 32600

Mon territoire d'intervention France

Mes thématiques de travail Restauration collective durable

Présentation libre (5 lignes maximum) Le label Ecocert « En Cuisine » est le premier cahier des charges français dédié à la restauration collective bio. Ce label impose des critères non seulement au contenu de l’assiette mais aussi à l’établissement. Il prend en compte les enjeux sociétaux, environnementaux et de santé publique des restaurants collectifs en 3 niveaux de labellisation

Email aurelie.chauchard@ecocert.com

Profil LinkedIn https://www.linkedin.com/in/aur%C3%A9lie-chauchard-4213a786/

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CHAULET - Edouard

Nom CHAULET

Prénom Edouard

Nom de la structure Mairie de Barjac

Type de structure Collectivité publique

Fonction Maire

Le département dans lequel j'exerce (30) Gard

La commune du siège de ma structure Commune de Barjac

Mon territoire d'intervention Commune de Barjac dans le Gard

Mes thématiques de travail Restauration et agriculture biologiques

Présentation libre (5 lignes maximum) Mise en place à Barjac d'une cuisine centrale biologique, à un prix social, pour que les élèves des écoles de Barjac, notamment, bénéficient d'un repas copieux et équilibré, et que l'agriculture biologique soit incitée sur le territoire.

Email edouardchaulet@gmail.com

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CHRISTOPHE - Georges

Nom CHRISTOPHE

Prénom Georges

Nom de la structure CROIX-ROUGE FRANCAISE

Type de structure Association

Fonction Vice-Président du 82

Le département dans lequel j'exerce (82) Tarn-et-Garonne

La commune du siège de ma structure MONTAUBAN

Mon territoire d'intervention Le département du Tarn et Garonne

Mes thématiques de travail Distribution alimentaire aux plus démunis

Présentation libre (5 lignes maximum) Distribution de paniers alimentaires à 2200 personnes plusieurs fois par mois. En priorité le FEAD Européen, des achats locaux, et des dons locaux.

Email georges.christophe@croix-rouge.fr

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CLEMENT - Jean Louis

Nom CLEMENT

Prénom Jean Louis

Merci de renseigner l'atelier auquel vous souhaitez participer l'après-midi (pré-inscription obligatoire pour calibrer au mieux les salles) Quels modèles socio-économiques pour un accès digne à une alimentation durable ?

Nom de la structure GESMIP (Groupement des épiceries sociales et solidaires d'Occitanie)

Type de structure Association

Fonction Président

Le département dans lequel j'exerce (31) Haute-Garonne

La commune du siège de ma structure LAUNAGUET 31140

Mon territoire d'intervention La région Occitanie

Mes thématiques de travail Développement des épiceries sociales et solidaires et de leurs outils (plateformes logistique, approvisionnement,production maraichère, groupement d'employeurs...)

Présentation libre (5 lignes maximum) Le groupement composé d'une trentaine d'adhérents sur 7 départements permet la mise en relation des différents acteurs de l'aide alimentaire, des échanges et des mutualisations.Il accompagne les porteurs de projets d'épiceries et travaille au sein de l'Ugess (Union nationale des groupements régionaux d'épiceries sociales et solidaires)pour promouvoir le concept des éiceries et des réseaux régionaux.

Email gesmip@gmail.com

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CLOSA - Anna

Nom CLOSA

Prénom Anna

Merci de renseigner l'atelier auquel vous souhaitez participer l'après-midi (pré-inscription obligatoire pour calibrer au mieux les salles) Coopérer dans les filières et les territoires pour une agriculture et une alimentation durables : le cas des légumineuses

Nom de la structure Slow Food Midi Toulousain

Type de structure Association

Fonction Présidente

Le département dans lequel j'exerce (31) Haute-Garonne

La commune du siège de ma structure Toulouse

Mon territoire d'intervention Midi-pyrénées sauf Gers et Hautes-Pyrénées

Mes thématiques de travail Alimentation Bonne propre et juste pour tous.
Les thématiques de Slow Food : Biodiversité, goût, sauvegarde patrimoine alimentaire (races, variétés, savoir-faire), agriculture éco responsable etc..

Présentation libre (5 lignes maximum) Le convivium slow Food Midi Toulousain est une des structures locales de Slow Food. L'éducation au goût est une de ses principales actions.

Email annie.closa.sf@gmail.com

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CLOUET - Romain

Nom CLOUET

Prénom Romain

Merci de renseigner l'atelier auquel vous souhaitez participer l'après-midi (pré-inscription obligatoire pour calibrer au mieux les salles) Quels leviers face aux crises pour maintenir le cap d'une restauration collective durable ?

Nom de la structure SODEXO

Type de structure Entreprise

Fonction Responsable filières locales

Le département dans lequel j'exerce (31) Haute-Garonne

La commune du siège de ma structure Balma

Mon territoire d'intervention Occitanie et Nouvelle Aquitaine

Mes thématiques de travail Approvisionnements des produits régionaux, structuration des filières locales pour la restauration collective

Présentation libre (5 lignes maximum) Pour accompagner le développement de nos approvisionnements de proximité dans nos établissements de restauration collective, je recherche des producteurs, artisans, entreprises, grossistes qui promeuvent l'origine locale des produits.

Email romain.clouet@sodexo.com

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cocks - frantz

Nom cocks

Prénom frantz

Merci de renseigner l'atelier auquel vous souhaitez participer l'après-midi (pré-inscription obligatoire pour calibrer au mieux les salles) Initiatives et outils pour vous aider à mener des actions d’éducation alimentaire

Nom de la structure MAYOO

Type de structure Entreprise

Fonction Fondateur

Le département dans lequel j'exerce (34) Hérault

La commune du siège de ma structure Montpellier

Mon territoire d'intervention Région Occitanie

Mes thématiques de travail

Présentation libre (5 lignes maximum) de

Email frantzcocks@gmail.com

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COLIN - Nathalie

Nom COLIN

Prénom Nathalie

Nom de la structure DRAAF Occitanie

Type de structure Service de l'Etat

Fonction Chargée de mission bio - Organisatrice de la Coralim

Le département dans lequel j'exerce (34) Hérault

La commune du siège de ma structure Neos avenue Mehul Montpellier

Mon territoire d'intervention Région Occitanie

Mes thématiques de travail Agriculture biologique, SIQO, PAT

Présentation libre (5 lignes maximum) .

Email nathalie.colin01@agriculture.gouv.fr

Profil LinkedIn https://www.linkedin.com/in/nathalie-colin-55358211b/details/experience/

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Consultant SEO Paris

Description https://maxime-guinard.com/

Auteur de la ressource Maxime GUINARD

Auteur de cette fiche Maxime GUINARD

Type de support

Audio

Autre type de support seo

Type de ressource

Article
Conférence / Débat
Outil

Thématique(s) abordée(s)

Liens avec le territoire

Lien avec un ou plusieurs des ateliers du programme de la Coralim

Structuration de filières durables

Précisions complémentaires (facultatif) Développeur web

Adresse web de la ressource https://maxime-guinard.com/

Fichier : Banniere_Maxime_rose_bleu_1920_1200_NOIR.png Télécharger

Type d'accès à la ressource Accès tout public direct (lien vers le(s) fichier(s) source)

Licence

Je ne sais pas

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CONTOU - Cerise

Nom CONTOU

Prénom Cerise

Merci de renseigner l'atelier auquel vous souhaitez participer l'après-midi (pré-inscription obligatoire pour calibrer au mieux les salles) Quels leviers face aux crises pour maintenir le cap d'une restauration collective durable ?

Nom de la structure Toulouse Métropole

Type de structure Collectivité publique

Fonction chargée de mission Agrialim

Le département dans lequel j'exerce (31) Haute-Garonne

La commune du siège de ma structure Toulouse

Mon territoire d'intervention territoire de la métropole toulousaine

Mes thématiques de travail agriculture, urbanisme

Présentation libre (5 lignes maximum)

Email cerise.contou@toulouse-metropole.fr

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Coureau - Charlotte

Nom Coureau

Prénom Charlotte

Merci de renseigner l'atelier auquel vous souhaitez participer l'après-midi (pré-inscription obligatoire pour calibrer au mieux les salles) Coopérer dans les filières et les territoires pour une agriculture et une alimentation durables : le cas des légumineuses

Nom de la structure Pôle Territorial Albigeois Bastides

Type de structure Syndicat mixte

Fonction Stagiaire

Le département dans lequel j'exerce (81) Tarn

La commune du siège de ma structure Albi

Mon territoire d'intervention 5 communautés de communes qui sont adhérentes aux PETR : CC du Carmausin-Ségala / CC Centre Tarn / CC Cordais et Causse / CC Monts d'Alban et Villefranchois / CC Val 81

Mes thématiques de travail Logistique des circuits courts

Présentation libre (5 lignes maximum) Je suis en stage au PETR Albigeois Bastides pour étudier la pertinence de la collectivité à mettre en place des actions d'optimisation de la logistique des circuits courts. Ecoute des besoins des producteurs, identification des actions pertinentes au regard du contexte de l'Albigeois Bastides, atelier de restitution et ouverture d'un espace de dialogue multi acteurs sur le sujet
Ce stage se fait dans le cadre d'une reprise d'étude au Mastère IPAD de l'institut Agro de Montpellier après une formation d'ingénieur agro et quelques années au sein de l'institut d'étude BVA.

Email charlotte.coureau@sfr.fr

Profil LinkedIn https://www.linkedin.com/in/charlotte-coureau/

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Coutant - Charlotte

Nom Coutant

Prénom Charlotte

Merci de renseigner l'atelier auquel vous souhaitez participer l'après-midi (pré-inscription obligatoire pour calibrer au mieux les salles) Coopérer dans les filières et les territoires pour une agriculture et une alimentation durables : le cas des légumineuses

Nom de la structure Communauté de communes Tarn Agout

Type de structure Collectivité publique

Fonction Chargée de mission PAT

Le département dans lequel j'exerce (81) Tarn

La commune du siège de ma structure Saint-Sulpice La Pointe

Mon territoire d'intervention La CCTA est composée de 21 communes pour environ 30 000 habitants. C'est un territoire attractif à taille humaine composé de deux centres urbains : Lavaur et Saint-Sulpice et de 19 communes rurales, situé à l'ouest du Tarn dans l'aire d'influence de la métropole toulousaine. Territoire majoritairement agricole, 70% des surfaces sont dédiées à l'agriculture.

Mes thématiques de travail Le PAT de la CCTA a été labellisé par le ministère de l'agriculture en août 2021. La feuille de route est en construction avec les acteurs locaux autour de deux thématiques principales : "bien produire" c'est à dire soutenir le monde agricole dans sa transition écologique et face aux mutations économiques et "mieux manger" en valorisant les productions de qualité et de proximité au travers de la restauration collective et de la promotion des circuits-courts.

Présentation libre (5 lignes maximum) Le diagnostic agricole et alimentaire a fait ressortir les atouts du territoire mais aussi des défis à relever pour réussir la transition alimentaire et s'assurer d'une meilleure résilience dans les années à venir. Les élus se sont mobilisés au sein de la commission agriculture et circuit-courts créée en 2020. Le PAT est l'outil d'animation de cette transition.

Email pat@cc-tarnagout.fr

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CRUBILE - CLAIRE

Nom CRUBILE

Prénom CLAIRE

Merci de renseigner l'atelier auquel vous souhaitez participer l'après-midi (pré-inscription obligatoire pour calibrer au mieux les salles) Le(s) patrimoine(s) alimentaire(s) comme levier de développement des territoires

Nom de la structure COMMUNAUTE DE COMMUNES COTEAUX ET PLAINES DU PAYS LAFRANCAISAIN

Type de structure Collectivité publique

Fonction CHARGEE DE MISSION

Le département dans lequel j'exerce (82) Tarn-et-Garonne

La commune du siège de ma structure LAFRANCAISE

Mon territoire d'intervention DEVELOPPEMENT LOCAL

Mes thématiques de travail Définition d'une stratégie de développement alimentaire à l'échelle d'une communauté de communes.

Présentation libre (5 lignes maximum) En formation développement ADEFPAT, suite à un travail de 6 mois, nous souhaiterions animer des assises de l'alimentation et je suis à la recherche de partenaires régionaux et d'idées en terme de montage de projets

Email c.crubile@cc-payslafrancaisain.fr

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CUVILLIER - Julie

Nom CUVILLIER

Prénom Julie

Nom de la structure Chambre de Métiers et de l'Artisanat des Hautes-Pyrénées

Type de structure Chambre consulaire

Fonction Chargée d'études

Le département dans lequel j'exerce (65) Hautes-Pyrénées

La commune du siège de ma structure Tarbes

Mon territoire d'intervention Hautes-Pyrénées

Mes thématiques de travail Formations - Ateliers - Evénementiels

Présentation libre (5 lignes maximum) La Cité du Goût & des Saveurs s’attache à promouvoir une certaine idée de l’alimentation, de la cuisine et de la gastronomie basée à la fois sur la reconnaissance, la valorisation et la transmission des savoir-faire, ainsi que sur la promotion des produits de qualités.

Email j.cuvillier@cma65.fr

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Cuvillier - Julie

Nom Cuvillier

Prénom Julie

Nom de la structure CMA65

Type de structure Autre

Fonction Chargée d'études

Le département dans lequel j'exerce (65) Hautes-Pyrénées

La commune du siège de ma structure Tarbes

Mon territoire d'intervention Territoire des Hautes-Pyrénées

Mes thématiques de travail Projets alimentaires - Formation

Présentation libre (5 lignes maximum) J'organise des projets sur le thème de l'alimentaire au sein de la Chambre de Métiers et de l'Artisanat des Hautes-Pyrénées

Email j.cuvillier@cma65.fr

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DASSONVILLE - Jonathan

Nom DASSONVILLE

Prénom Jonathan

Nom de la structure CFPPA DU TARN

Type de structure Etablissement public

Fonction Chantier d'insertion

Le département dans lequel j'exerce (81) Tarn

La commune du siège de ma structure ALBI

Mon territoire d'intervention Nous recrutons des salariés dans le bassin albigeois, commercialisons nos produits en circuit court (moins de 10km d'Albi) et intervenons en prestation de service dans un rayon de 50km.

Mes thématiques de travail Production de légumes biologiques en traction animale
Insertion par l'activité économique
Transformation
Vente sur le marché couvert, dépôt-vente pour de petits maraîchers locaux
Prestation de conseil en installation de jardin potager
Prestation de service agricole sur des travaux saisonniers
Médiation animale

Email jonathan.dassonville@educagri.fr

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dauphin - sandrine

Nom dauphin

Prénom sandrine

Merci de renseigner l'atelier auquel vous souhaitez participer l'après-midi (pré-inscription obligatoire pour calibrer au mieux les salles) Coopérer dans les filières et les territoires pour une agriculture et une alimentation durables : le cas des légumineuses

Nom de la structure Conseil Départemental

Type de structure Collectivité publique

Fonction Chef de Projet

Le département dans lequel j'exerce (31) Haute-Garonne

La commune du siège de ma structure TOULOUSE

Mon territoire d'intervention La haute Garonne et les circuits courts sur les collèges

Mes thématiques de travail Qualité alimentaire, circuits courts , agriculture locale

Présentation libre (5 lignes maximum) Mise en place d'un plan d'actions sur les circuits courts et des nouvelles missions au 1er octobre sur un volet la qualité alimentaire des collèges de Haute Garonne

Email sandrine.dauphin@atd31.fr

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DE HULLESSEN - Andréa

Nom DE HULLESSEN

Prénom Andréa

Merci de renseigner l'atelier auquel vous souhaitez participer l'après-midi (pré-inscription obligatoire pour calibrer au mieux les salles) Le(s) patrimoine(s) alimentaire(s) comme levier de développement des territoires

Nom de la structure CIVAM Bio 34

Type de structure Association

Fonction Chargée de mission projets de territoire

Le département dans lequel j'exerce (34) Hérault

La commune du siège de ma structure Lattes

Mon territoire d'intervention Hérault

Mes thématiques de travail Accompagnement des collectivités, structuration d'un groupe de maraîchers pour l'approvisionnement de la RC

Présentation libre (5 lignes maximum)

Email andrea.dehullessen@bio34.com

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DE MATA - FRÉDÉRIC

Nom DE MATA

Prénom FRÉDÉRIC

Merci de renseigner l'atelier auquel vous souhaitez participer l'après-midi (pré-inscription obligatoire pour calibrer au mieux les salles) Coopérer dans les filières et les territoires pour une agriculture et une alimentation durables : le cas des légumineuses

Nom de la structure ACCUEIL MONTAURIOL

Type de structure Association

Fonction Coordinateur de projet

Le département dans lequel j'exerce (82) Tarn-et-Garonne

La commune du siège de ma structure MONTAUBAN

Mon territoire d'intervention TARN ET GARONNE

Mes thématiques de travail création légumerie collaborative

Présentation libre (5 lignes maximum) Les acteurs de l'aide alimentaire Départementale, dont notamment, les Restos du coeur, la Croix Rouge française, EMMAUS et Accueil Montauriol, ont pour projet la création d'une légumerie en cohérence avec le PAT porté par la Chambre d'Agriculture 82

Email projetlegumerie@accueilmontauriol.fr

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DE REKENEIRE - Zélie

Nom DE REKENEIRE

Prénom Zélie

Merci de renseigner l'atelier auquel vous souhaitez participer l'après-midi (pré-inscription obligatoire pour calibrer au mieux les salles) Quels modèles socio-économiques pour un accès digne à une alimentation durable ?

Nom de la structure Fédération des Acteurs de la Solidarité Occitanie

Type de structure Association

Fonction Chargée de mission santé/alimentation

Le département dans lequel j'exerce (34) Hérault

La commune du siège de ma structure Toulouse

Mon territoire d'intervention Région Occitanie

Mes thématiques de travail Lutte contre la précarité alimentaire

Présentation libre (5 lignes maximum) -

Email zelie.derekeneire@federationsolidarite.org

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DEBAUCHEZ - FREDERIC

Nom DEBAUCHEZ

Prénom FREDERIC

Merci de renseigner l'atelier auquel vous souhaitez participer l'après-midi (pré-inscription obligatoire pour calibrer au mieux les salles) Quels leviers face aux crises pour maintenir le cap d'une restauration collective durable ?

Nom de la structure AGR CST

Type de structure Entreprise

Fonction GERANT

Le département dans lequel j'exerce (31) Haute-Garonne

La commune du siège de ma structure TOULOUSE

Mon territoire d'intervention HAUTE GARONNE

Mes thématiques de travail COVID. RUPTURES PRODUITS

Présentation libre (5 lignes maximum) L'AGR CST est un établissement auto géré au sein du site du CNES

Email frederic.debauchez@cnes.Fr

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DEBAUF - Camille

Nom DEBAUF

Prénom Camille

Merci de renseigner l'atelier auquel vous souhaitez participer l'après-midi (pré-inscription obligatoire pour calibrer au mieux les salles) Quels modèles socio-économiques pour un accès digne à une alimentation durable ?

Nom de la structure DDT 82

Type de structure Service de l'Etat

Fonction Stagiaire au Service Economie agricole

Le département dans lequel j'exerce (82) Tarn-et-Garonne

La commune du siège de ma structure 82000 Montauban

Mon territoire d'intervention Tarn et Garonne

Mes thématiques de travail Mon projet de stage : état des lieux de la production agricole de qualité sur le département (bio, HVE, SIQO); cartographie des déserts alimentaires (zone où absence d'offre alimentaire de qualité, diversifiée et de proximité pour les citoyens) et étude sur l'émergence des casiers alimentaires

Présentation libre (5 lignes maximum) Je suis une étudiante en césure de Montpellier Supagro (cursus ingénieur agronome généraliste) en stage à la DDT pour 6 mois (jusqu'à décembre). Je suis sous la supervision de Flavie BERGOUNIOUX, chargée de mission agriculture durable et territoires.

Email camille.debauf@i-carre.net

Profil LinkedIn https://www.linkedin.com/in/camille-debauf-a65a2b220/

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Delcourt - Sabine

Nom Delcourt

Prénom Sabine

Nom de la structure FR CIVAM Occitanie

Type de structure Association

Fonction Animatrice régionale

Le département dans lequel j'exerce (31) Haute-Garonne

La commune du siège de ma structure ramonville saint agne

Mon territoire d'intervention Occitanie Ouest

Mes thématiques de travail Groupement d'achats; accessibilité alimentaire

Présentation libre (5 lignes maximum) Intervention auprès de citoyens et agriculteurs sur la thématique alimentaire

Email fulmar31@yahoo.fr

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DENIMAL-PINTO - Titouan

Nom DENIMAL-PINTO

Prénom Titouan

Merci de renseigner l'atelier auquel vous souhaitez participer l'après-midi (pré-inscription obligatoire pour calibrer au mieux les salles) Coopérer dans les filières et les territoires pour une agriculture et une alimentation durables : le cas des légumineuses

Nom de la structure PETR Vidourle Camargue

Type de structure Syndicat mixte

Fonction Chargé de Plan Alimentaire Territorial

Le département dans lequel j'exerce (30) Gard

La commune du siège de ma structure Aimargues

Mon territoire d'intervention Le PETR est structuré en syndicat mixte fermé (membres : les 5 communautés de communes exclusivement à cheval sur Hérault et Gard) et porte plusieurs missions se structurant autour du projet de territoire, document cadre et fédérateur se distinguant en 3 grands axes (cadre de vie, économie et vie sociale). Il permet ainsi de dégager une vision commune des perspectives pour le territoire Vidourle Camargue pour lequel les intercommunalités et les communes confient au PETR des missions d’ingénierie territoriale (alimentation, patrimoine, contractualisation, fonds européens...). Au côté des élus, un conseil de développement, organisation démocratique du PETR, permet une concertation permanente avec la société civile. Il peut donc porter ses propres actions ou ses avis. Le PETR est un outil de développement territorial auquel l’ensemble des acteurs de l’alimentation présents sur le territoire contribuent à l’émergence d’un système alimentaire durable.

Mes thématiques de travail Alimentation (et sous-thématiques transversales) & agriculture

Présentation libre (5 lignes maximum) Mon métier : fédérer l'ensemble des acteurs du territoire autour d'une thématique qui est l'alimentation dans l'optique de tracer collectivement une feuille de route (stratégie) qui permette à moyen-long terme de mettre en oeuvre de manière opérationnelle des actions/projets qui répondent à l'alimentation durable, celle de demain, celle qui doit justement se corréler le mieux possible aux 3 enjeux du développement durable...

Email t.denimal-pinto@petr-vidourlecamargue.fr

Profil LinkedIn https://www.linkedin.com/in/titouan-d-80ba46113

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DEREYMEZ - Hugo

Nom DEREYMEZ

Prénom Hugo

Merci de renseigner l'atelier auquel vous souhaitez participer l'après-midi (pré-inscription obligatoire pour calibrer au mieux les salles) Le(s) patrimoine(s) alimentaire(s) comme levier de développement des territoires

Nom de la structure PETR du Pays d'Armagnac

Type de structure Syndicat mixte

Fonction Chargé de mission - animateur PAT

Le département dans lequel j'exerce (32) Gers

La commune du siège de ma structure EAUZE

Mon territoire d'intervention PETR du Pays d'Armagnac, 4 Communautés de communes, 102 communes, 45000 habitants

Mes thématiques de travail PAT

Présentation libre (5 lignes maximum)

Email projet-alimentaire@pays-armagnac.fr

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DEREYMEZ - Hugo

Nom DEREYMEZ

Prénom Hugo

5e77805d7ebfe005719d6003a4460e6etypewriterslectures.jpg

Nom de la structure PETR du Pays d'Armagnac

Type de structure Syndicat mixte

Fonction Chargé de mission - animateur PAT

Le département dans lequel j'exerce (32) Gers

La commune du siège de ma structure Eauze

Mon territoire d'intervention PETR du Pays d'Armagnac
Au nord-Ouest du Gers, 4 communautés de communes, 102 Communes, 45 000 habitants

Mes thématiques de travail Alimentation durable, toutes thématiques (approche systémique)

Présentation libre (5 lignes maximum) Le PETR du Pays d'Armagnac porte un PAT labellisé

Email projet-alimentaire@pays-armagnac.fr

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Deuilhé - Serge

Nom Deuilhé

Prénom Serge

Nom de la structure Muretain Agglo

Type de structure Collectivité publique

Fonction Vice-président du Muretain Agglo en charge du Projet Alimentaire de Territoire

Le département dans lequel j'exerce (31) Haute-Garonne

La commune du siège de ma structure Muret

Mon territoire d'intervention L'agglomération du Muretain, comprenant les communes suivantes : Bonrepos sur Aussonnelle; Bragayrac; Eaunes; Empeaux; Fonsorbes; Frouzins; Labarthe sur Lèze; Labastidette; Lamasquère; Lavernose Lacasse; Le Fauga; Muret; Pins Justaret; Pinsaguel, Portet-sur-Garonne; Roques sur garonne; Roquettes; Sabonnères; Saiguède; Saint Lys; Saint-Clar-de-Rivière; Saint-Hilaire; Saint-Thomas; Saubens; Seysses et Villate.

Mes thématiques de travail Le Projet Alimentaire Territorial

Présentation libre (5 lignes maximum) Le PAT du Muretain Agglo a pour objectif de recréer une connexion entre le prducteur et le consommateur. Pour ce faire, il se déploie en trois axes stratégiques.
La structuration et la dynamisation de filières productives locales tout d'abord. La valorisation et la transition de la restauration hors domicile ensuite. L'accompagnement de tous vers une alimentation durable enfin.

Email s.deuilhe@saint-lys.fr

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DEVOGHELAERE - CHARLOTTE

Nom DEVOGHELAERE

Prénom CHARLOTTE

Merci de renseigner l'atelier auquel vous souhaitez participer l'après-midi (pré-inscription obligatoire pour calibrer au mieux les salles) Le(s) patrimoine(s) alimentaire(s) comme levier de développement des territoires

Nom de la structure SCIC G.R.A.L. GROUPEMENT POUR LA RESILIENCE ALIMENTAIRE LOCALE

Type de structure Entreprise

Fonction Alternante

Le département dans lequel j'exerce (11) Aude

La commune du siège de ma structure Sallèles d'Aude

Mon territoire d'intervention Aude, minervois,

Mes thématiques de travail Alimentation saine, durable, locale et accessible à tous
Animation scolaires
Filières
Consommateurs
Anti-gaspi, transformation
Sécurité alimentaire
Productions durables
L'accès aux terres
Accès à l'alimentation en territoire rural et en cas de précarité
Travail sur des modèles coopératifs, actions multi-acteurs

Présentation libre (5 lignes maximum) Nous représentons une jeune coopérative d'intérêt collectif promoucant une Alimentation saine, durable, locale et accessible à tous. Nous sommes 30 associés représentés par des producteurs, des consommateurs, des transformateurs et des partenaires. Nos dommaines : services de proximité, accès à l'alimentation, sensibilisation/animation, événements multi-acteurs

Email scic.gral@gmail.com

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DIVINFOOD présentation du projet

Description Note de présentation de ce programme de recherche : En Occitanie, et plus largement en Europe, un certain nombre de céréales dites mineures et de légumineuses sont aujourd'hui sous utilisées.
Le développement de la production, de la commercialisation et la consommation de ces espèces et variétés présente aujourd'hui un intérêt pour la reterritorialisation et la transition de nos systèmes agricoles et alimentaires.
Le Projet européen de Recherche Action Participative Divinfood (2022 - 2027) coordonné par l'INRAE vise à accompagner le développement de ces filières. Sont étudiées différentes cultures émergentes, et plus structurées, au sein de 9 territoires en Europe.

Auteur de la ressource DIVINFOOD

Auteur de cette fiche Nathalie COLIN / DRAAF Occitanie

Type de support

Texte

Type de ressource

Document général

Thématique(s) abordée(s)

Pratiques agroécologiques
Pratiques alimentaires

Lien avec un ou plusieurs des ateliers du programme de la Coralim

Structuration de filières durables

Fichier : Note_info_DIVINFOOD.pdf Télécharger

Licence

CC BY-SA: attribution/partage dans les mêmes conditions

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DOR - Félicia

Nom DOR

Prénom Félicia

Merci de renseigner l'atelier auquel vous souhaitez participer l'après-midi (pré-inscription obligatoire pour calibrer au mieux les salles) Le(s) patrimoine(s) alimentaire(s) comme levier de développement des territoires

Nom de la structure Bio Occitanie

Type de structure Association

Fonction Co-coordinatrice régionale

Le département dans lequel j'exerce (31) Haute-Garonne

La commune du siège de ma structure Frouzins

Mon territoire d'intervention Occitanie

Mes thématiques de travail Coordination du réseau Bio Occitanie. Notre réseau défend la place de l'agriculture biologique dans l'alimentation, que ce soit dans l'alimentation familiale ou en RHD.

Présentation libre (5 lignes maximum)

Email felicia.dor@bio-occitanie.org

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DORE - Catherine

Nom DORE

Prénom Catherine

Merci de renseigner l'atelier auquel vous souhaitez participer l'après-midi (pré-inscription obligatoire pour calibrer au mieux les salles) Initiatives et outils pour vous aider à mener des actions d’éducation alimentaire

Nom de la structure Silver Fourchette

Type de structure Association

Fonction Cheffe de projet Occitanie

Le département dans lequel j'exerce (31) Haute-Garonne

La commune du siège de ma structure 102C rue Amelot

Mon territoire d'intervention Occitanie

Mes thématiques de travail L'alimenation santé, plaisir et durable pour les personnes de plus de 60 ans

Présentation libre (5 lignes maximum) Silver Fourchette est un programme de sensibilisation, à destination des plus de 60 ans, qui promeut une alimentation gourmande, durable, adaptée et équilibrée pour agir sur sa santé.
Notre objectif : partager l'envie de "bien manger" via des actions concrètes, conviviales et par l'implication de tous ceux qui cuisinent pour les seniors et les accompagnent.

Email occitanie@silverfourchette.org

Profil LinkedIn https://www.linkedin.com/company/silver-fourchette/mycompany/

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Dourian - Tara

Nom Dourian

Prénom Tara

Merci de renseigner l'atelier auquel vous souhaitez participer l'après-midi (pré-inscription obligatoire pour calibrer au mieux les salles) Coopérer dans les filières et les territoires pour une agriculture et une alimentation durables : le cas des légumineuses

Nom de la structure INRAE

Type de structure Institut de recherche

Fonction Ingénieure d'études

Le département dans lequel j'exerce (34) Hérault

La commune du siège de ma structure Montpellier

Mon territoire d'intervention Massif Central (une partie en Occitanie)

Mes thématiques de travail -renforcement du dialogue/lien entre acteurs de filières alimentaires locales et entre acteurs du territoire (dans le but de développer un mode de gouvernance alimentaire plus inclusif)
- compréhension des freins/conditions favorables à la transition des systèmes alimentaires vers plus de durabilité

Présentation libre (5 lignes maximum) -sociologue travaillant sur le développement de sytèmes alimentaires durables
-née à Montréal (Canada), parle 5 langues

Email tara.dourian@inrae.fr

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DUPRE - VALERIE

Nom DUPRE

Prénom VALERIE

Merci de renseigner l'atelier auquel vous souhaitez participer l'après-midi (pré-inscription obligatoire pour calibrer au mieux les salles) Coopérer dans les filières et les territoires pour une agriculture et une alimentation durables : le cas des légumineuses

Nom de la structure GARONNE FRUITS

Type de structure Grossiste alimentaire

Fonction ACHETEUR

Le département dans lequel j'exerce (31) Haute-Garonne

La commune du siège de ma structure 31620 CASTELNAU D ESTREREDONDS

Mon territoire d'intervention occitanie

Mes thématiques de travail les legumineuses, le locavore

Présentation libre (5 lignes maximum) acheteur en 4 et 5 gammme, legumes secs, ayant une forte sensibilité à la production locale et saine. A l écoute des pratiques de mon territoire

Email dupre.valerie@laposte.net

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Duquesne - Romain

Nom Duquesne

Prénom Romain

Merci de renseigner l'atelier auquel vous souhaitez participer l'après-midi (pré-inscription obligatoire pour calibrer au mieux les salles) Quels leviers face aux crises pour maintenir le cap d'une restauration collective durable ?

Nom de la structure Ville de Colomiers

Type de structure Collectivité publique

Fonction Chef de projet

Le département dans lequel j'exerce (31) Haute-Garonne

La commune du siège de ma structure Colomiers

Mon territoire d'intervention Ville de Colomiers

Mes thématiques de travail Alimentation - Agriculture - Biodéchets - Innovation

Présentation libre (5 lignes maximum) Dans le cadre du programme politique de Mme le Maire, je pilote le projet de "Ville Fertile" qui a été préparé autour de trois piliers que sont le Bien manger et bien produire, le Vivre ensemble et participation citoyenne et Eveiller et éduquer.
Ce projet est décliné par thématiques dans lesquelles plusieurs actions y sont déployées :
1. Les jardins des familles
2. L’autre marché (Maché de producteurs/Halle gourmande)
3. L’assemblée verte (collectif d'acteurs qui oeuvre pour le développement écologique sur le territoire)
4. Les Terres agricoles (maraichage urbain)
5. Gestion des biodéchets
Le processus de la « graine à l’assiette made in Colomiers » implique une étroite collaboration avec le pôle Alimentation et Hygiène afin d’accorder la stratégie du programme alimentaire de la restauration avec celui du territoire porté par la Ville Fertile.

Email romain.duquesne@mairie-colomiers.fr

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durand - céline

Nom durand

Prénom céline

Nom de la structure InnSaei

Type de structure Entreprise

Fonction cuisinière

Le département dans lequel j'exerce (31) Haute-Garonne

La commune du siège de ma structure saman

Mon territoire d'intervention Je suis nomade et me déplace dans plusieurs ville, village, voire départements

Mes thématiques de travail prestations privées / publiques, ateliers adultes, ateliers parents/enfants, food truck

Présentation libre (5 lignes maximum) Je suis cuisinière nomade. Ma particularité, ne travailler uniquement que des produits de saisons locaux et/ ou bio! Avec un grand intérêt pour le végétarien, même s'il peut m'arriver de travailler de la viande. La transmission m'interesse aussi, c'est pourquoi je propose également des atelier de cuisine du quotidien, et non atelier de gastronomie!

Email 8innsaei8@gmail.com

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Dutel - Laura

Nom Dutel

Prénom Laura

Merci de renseigner l'atelier auquel vous souhaitez participer l'après-midi (pré-inscription obligatoire pour calibrer au mieux les salles) Coopérer dans les filières et les territoires pour une agriculture et une alimentation durables : le cas des légumineuses

Nom de la structure DDT09

Type de structure Service de l'Etat

Fonction Chargée de mission agro-écologie, protection du foncier, filières agricoles

Le département dans lequel j'exerce (09) Ariège

La commune du siège de ma structure Foix

Mon territoire d'intervention Département de l'Ariège

Mes thématiques de travail PAT, jardins partagés, protection du foncier agricole, développement des énergies renouvelables sur terrain agricole, suivi des projets de transition agro-écologique

Présentation libre (5 lignes maximum) Poste de chargée de missions transversales en service agricole de la DDT09, travail en lien avec la DRAAF sur les PAT, les jardins partagés et ponctuellement les GIEE. Fort lien au foncier agricole pour des avis de construction sur terrain agricole et de développement des EnR (en lien avec le chargé de mission ENR de la DDT).

Email laura.dutel@ariege.gouv.fr

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Duvernoy - Isabelle

Nom Duvernoy

Prénom Isabelle

Merci de renseigner l'atelier auquel vous souhaitez participer l'après-midi (pré-inscription obligatoire pour calibrer au mieux les salles) Le(s) patrimoine(s) alimentaire(s) comme levier de développement des territoires

Nom de la structure INRAE, UMR AGIR

Type de structure Institut de recherche

Fonction Chargée de recherche

Le département dans lequel j'exerce (31) Haute-Garonne

La commune du siège de ma structure Auzeville Tolosane

Mon territoire d'intervention Plusieurs sites de recherche en Occitanie :
-Haute Garonne : agglomération toulousaine,
-Tarn : agglomération d'Albi, Pôle territorial Albigeois Bastides
-Aude : Castelnaudary

Mes thématiques de travail Politiques agricoles et alimentaires des collectivités territoriales
Gouvernances alimentaires locales
Insertion territoriale des agriculteurs et agricultrices

Présentation libre (5 lignes maximum) Géographe, je suis chargée de recherche à INRAE depuis plus de 20 ans, en poste au centre INRAE Toulouse dans une UMR, AGIR, pluridisciplinaire. Je dirige depuis 2020 un projet de recherche financé par la région sur les politiques alimentaires territoriales (Gouvernances alimentaires territorialisées en Occitanie) qui regroupe des collègues géographes et économistes de Toulouse (umr AGIR) et de Montpellier (umr Innovations).

Email isabelle.duvernoy@inrae.fr

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Elizabeth J. Feinler

Mon métier, ma fonction informaticienne, pionnière de l'internet

Mes projets En 1974, j'ai créé le nouveau Network Information Center (NIC) de l'ARPANET.

Email (n'apparaitra pas sur le web) Contacter par mail

Nom de la structure Stanford Research Institute et NASA

Site Internet https://fr.wikipedia.org/wiki/Elizabeth_J._Feinler

Ville Paris

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ENJALBERT - Marie-Pierre

Nom ENJALBERT

Prénom Marie-Pierre

Merci de renseigner l'atelier auquel vous souhaitez participer l'après-midi (pré-inscription obligatoire pour calibrer au mieux les salles) Quels modèles socio-économiques pour un accès digne à une alimentation durable ?

Nom de la structure EPLEFPA AGRICAMPUS LA ROQUE

Type de structure Etablissement public

Fonction DIRECTRICE DE L'ATELIER AGRO-ALIMENTAIRE

Le département dans lequel j'exerce (12) Aveyron

La commune du siège de ma structure ONET LE CHATEAU

Mon territoire d'intervention NATIONAL

Mes thématiques de travail transformation, circuit de proximité, viandes, légumes,, technique, logistique

Présentation libre (5 lignes maximum) Atelier de transformation permettant la formation à la transformation des produits, les expérimentations et les prestations de services en transformation,

Email marie-pierre.enjalbert@educagri.fr

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ESCASSUT - Helene

Nom ESCASSUT

Prénom Helene

Nom de la structure Helene ESCASSUT

Type de structure Collectivité publique

Fonction chargée de mission

Le département dans lequel j'exerce (46) Lot

La commune du siège de ma structure FIGEAC

Mon territoire d'intervention Situé à l'Est du département du Lot, la communauté de communes du Grand-Figeac est composée de 92 communes dont 6 dans l'Aveyron. Elle compte 45 105 habitants. Le Grand-Figeac présente un caractère rural marqué avec une forte identité agricole ainsi qu'un pôle urbain et industriel dynamique avec plusieurs entreprises du secteur agro-alimentaire.

Mes thématiques de travail Le PAT du Grand-Figeac est en cours d'élaboration - les pistes de reflexion devraient cependant intégrer les thèmes suivants :
- Restauration collective, filière d'approvisionnement en produits locaux, valorisation des outils de mutualisation, espaces-test agricoles,
- Accessibilité et lutte contre la précarité alimentaire
- Education et Nutrition santé avec le renforcement des actions de prévention
- Environnement et lutte contre le gaspillage alimentaire

Présentation libre (5 lignes maximum) Lauréat de l'AAP PNA, le PAT du Grand-Figeac est en phase d'élaboration (diagnostic en cours). La démarche engagée, transversale et multi-partenariale, s'inscrit dans une dynamique d'actions déjà existantes sur le territoire avec notamment sur le volet économie alimentaire (construction d'une légumerie en atelier relais, développement de nouvelles filières alimentaires), social (épicerie sociale et solidaire), nutrition santé (actions du contrat local de santé).

Email helene.escassut@grand-figeac.fr

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ESCASSUT - Helene

Nom ESCASSUT

Prénom Helene

Merci de renseigner l'atelier auquel vous souhaitez participer l'après-midi (pré-inscription obligatoire pour calibrer au mieux les salles) Quels leviers face aux crises pour maintenir le cap d'une restauration collective durable ?

Nom de la structure Grand-Figeac

Type de structure Collectivité publique

Fonction chargée de mission

Le département dans lequel j'exerce (46) Lot

La commune du siège de ma structure FIGEAC

Mon territoire d'intervention Situé à l'Est du département du Lot, la communauté de communes du Grand-Figeac est composée de 92 communes dont 6 dans l'Aveyron. Elle compte 45 105 habitants. Le Grand-Figeac présente un caractère rural marqué avec une forte identité agricole ainsi qu'un pôle urbain et industriel dynamique avec plusieurs entreprises du secteur agro-alimentaire.

Mes thématiques de travail Le PAT du Grand-Figeac est en cours d'élaboration - les pistes de réflexion devraient cependant intégrer les thèmes suivants :
- Restauration collective, filière d'approvisionnement en produits locaux, valorisation des outils de mutualisation, espaces-test agricoles,
- Accessibilité et lutte contre la précarité alimentaire
- Education et Nutrition santé avec le renforcement des actions de prévention
- Environnement et lutte contre le gaspillage alimentaire

Présentation libre (5 lignes maximum) Lauréat de l'AAP PNA, le PAT du Grand-Figeac est en phase d'élaboration (diagnostic en cours). La démarche engagée, transversale et multi partenariale, s'inscrit dans une dynamique d'actions déjà existantes sur le territoire avec notamment sur le volet économie alimentaire (construction d'une légumerie en atelier relais, développement de nouvelles filières alimentaires), social (épicerie sociale et solidaire), nutrition santé (actions du contrat local de santé).

Email helene.escassut@grand-figeac.fr

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ESCUDERO RUBIO - SARA

Nom ESCUDERO RUBIO

Prénom SARA

Merci de renseigner l'atelier auquel vous souhaitez participer l'après-midi (pré-inscription obligatoire pour calibrer au mieux les salles) Le(s) patrimoine(s) alimentaire(s) comme levier de développement des territoires

Nom de la structure COMMUNAUTE DE COMMUNES BASTIDES DE LOMAGNE

Type de structure Collectivité publique

Fonction Doctorate en Cifre , chargée de missions

Le département dans lequel j'exerce (32) Gers

La commune du siège de ma structure mauvezin 32120

Mon territoire d'intervention Communauté de communes Bastides de Lomagne

Mes thématiques de travail -Les rapports à la terre et au territoire
-Les liens humains qui se tissent autour de l'alimentaire
-la construction des appartenances à un lieu, dont le rôle de l'alimentaire

Présentation libre (5 lignes maximum) Doctorante en anthropologie au LAA -LAVUE UMR 7218 CNRS (directrice de thèse A.de Biase). Partenariat avec la Communauté de Communes Bastides de Lomagne.

Email sara.escudero@ccbl32.fr

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ESPEYSSE - Jean-Pierre

Nom ESPEYSSE

Prénom Jean-Pierre

Merci de renseigner l'atelier auquel vous souhaitez participer l'après-midi (pré-inscription obligatoire pour calibrer au mieux les salles) Coopérer dans les filières et les territoires pour une agriculture et une alimentation durables : le cas des légumineuses

Nom de la structure Grand-FIgeac

Type de structure Collectivité publique

Fonction Vice-Président délégué à l'Agriculture, la Forêt et l'Alimentation

Le département dans lequel j'exerce (46) Lot

La commune du siège de ma structure FIGEAC

Mon territoire d'intervention Situé à l'Est du département du Lot, la communauté de communes du Grand-Figeac est composée de 92 communes dont 6 dans l'Aveyron. Elle compte 45 105 habitants. Le Grand-Figeac présente un caractère rural marqué avec une forte identité agricole ainsi qu'un pôle urbain et industriel dynamique avec plusieurs entreprises du secteur agro-alimentaire.

Mes thématiques de travail Le PAT du Grand-Figeac est en cours d'élaboration - les pistes de réflexion devraient cependant intégrer les thèmes suivants :
- Restauration collective, filière d'approvisionnement en produits locaux, valorisation des outils de mutualisation, espaces-test agricoles,
- Accessibilité et lutte contre la précarité alimentaire
- Education et Nutrition santé avec le renforcement des actions de prévention
- Environnement et lutte contre le gaspillage alimentaire

Présentation libre (5 lignes maximum) Lauréat de l'AAP PNA niveau 1, le PAT du Grand-Figeac est en phase d'élaboration (diagnostic en cours). La démarche engagée, transversale et multi partenariale, s'inscrit dans une dynamique d'actions déjà existantes sur le territoire avec notamment sur le volet économie alimentaire (construction d'une légumerie en atelier relais, développement de nouvelles filières alimentaires), social (épicerie sociale et solidaire), nutrition santé (actions du contrat local de santé).

Email jean-pierre.espeysse@orange.fr

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ESTRADE - Sandra

Nom ESTRADE

Prénom Sandra

Merci de renseigner l'atelier auquel vous souhaitez participer l'après-midi (pré-inscription obligatoire pour calibrer au mieux les salles) Quels leviers face aux crises pour maintenir le cap d'une restauration collective durable ?

Nom de la structure MAIRIE DE TOULOUSE / RESTAU'CO

Type de structure Collectivité publique

Fonction Directrice CC / Référente régionale RESTAU'CO Occitanie

Le département dans lequel j'exerce (31) Haute-Garonne

La commune du siège de ma structure Toulouse

Mon territoire d'intervention Ecoles publiques de la ville de Toulouse, restaurants seniors municipaux, restaurant social
Référente régionale RESTAU'CO sur tous les domaines qui touchent à la restauration collective

Mes thématiques de travail Sortie du plastique, gestion des hausses de prix, Recrutement...

Présentation libre (5 lignes maximum) Directrice de la Cuisine Centrale de la ville de Toulouse (35 000 repas quotidien en liaison froide) et Référente RESTAU'CO Occitanie, objectifs EGALIM atteints, en mode projet sur la suppression des barquettes plastiques, participe à l'opération Fuits et lait à l'école pour les subventions France Agrimer.

Email sandra.estrade@mairie-toulouse.fr

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Et oui , à table les gens boivent du rouge !

Description Témoignage d'un viticulteur qui questionne les logiques des appellations: ces dernières sont-elles toujours fidèles aux liens aux lieux ? Exemple avec les vins de Touraine

Auteur de la ressource Simon Tardieux

Auteur de cette fiche Simon Bulté - Région Occitanie

Type de support

Texte

Type de ressource

Article

Thématique(s) abordée(s)

Liens avec le territoire
Modèle économique et juridique

Lien avec un ou plusieurs des ateliers du programme de la Coralim

Patrimoine et alimentation

Adresse web de la ressource https://www.cairn.info/revue-pour-2012-3-page-107.htm

Fichier : POUR_215_01071.pdf Télécharger

Type d'accès à la ressource Accès tout public direct (lien vers le(s) fichier(s) source)

Licence

Droit d'auteur

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EXILIE - Laura

Nom EXILIE

Prénom Laura

Merci de renseigner l'atelier auquel vous souhaitez participer l'après-midi (pré-inscription obligatoire pour calibrer au mieux les salles) Initiatives et outils pour vous aider à mener des actions d’éducation alimentaire

Nom de la structure Communauté d'agglomération de Castres-Mazamet

Type de structure Etablissement public

Fonction Chargée de mission Environnement et Plan Climat

Le département dans lequel j'exerce (81) Tarn

La commune du siège de ma structure Castres

Mon territoire d'intervention Communauté d'agglomération de Castres-Mazamet / Tarn(81) / 406 km²/ 14 communes/ plus de 78 000 habitants

Mes thématiques de travail Environnement / Plan Climat Air Energie Territorial / Projet Alimentaire Territorial / Plan de mobilité

Présentation libre (5 lignes maximum) En charge du Plan Climat : projet de développement durable transversal touchant tous les domaines

Email laura.exilie@castres-mazamet.com

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Eymery - Michèle

Nom Eymery

Prénom Michèle

Merci de renseigner l'atelier auquel vous souhaitez participer l'après-midi (pré-inscription obligatoire pour calibrer au mieux les salles) Quels leviers face aux crises pour maintenir le cap d'une restauration collective durable ?

Nom de la structure Ddetspp de l'aveyron

Type de structure Service de l'Etat

Fonction Cheffe de service ssa

Le département dans lequel j'exerce (12) Aveyron

La commune du siège de ma structure Rodez

Mon territoire d'intervention sécurité sanitaire des aliments du département

Mes thématiques de travail hygiène alimentaire

Présentation libre (5 lignes maximum) responsable du service qui contrôle l'hygiène tout au long de la chaîne alimentaire depuis les abattoirs en passant par les IAA, la restauration collective et commerciale et les métiers de bouche

Email michele.eymery@aveyron.gouv.fr

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FAB'LIM

Nom de l'association FAB'LIM

Objet social

Facilitateur de projets pour les transitions agricoles et de société mais également de bonne humeur

Adresse Route de Loupian

Code postal 34560

Commune Villeveyrac

Courriel (n'apparaitra pas sur le web) Contacter par mail

Site Internet https://fablim.org/#carousel-hestia-generic

Année de création 2018

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Fages - Roxane

Nom Fages

Prénom Roxane

Nom de la structure Région Occitanie

Type de structure Collectivité publique

Fonction Responsable de la Mission Alimentation Durable - Organisatrice de la Coralim

Le département dans lequel j'exerce (31) Haute-Garonne

La commune du siège de ma structure Toulouse

Mon territoire d'intervention Région Occitanie

Mes thématiques de travail Alimentation durable - Solidarité Alimentaire - Circuits de proximité - PAT - Restauration collective - Souveraineté alimentaire...

Présentation libre (5 lignes maximum) .

Email roxane.fages@laregion.fr

Profil LinkedIn https://www.linkedin.com/in/roxane-fages-877667ab/

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FALCOU - PATRICE

Nom FALCOU

Prénom PATRICE

20284_LL_AG_installation_Elections_Portrait_Falcou_01.jpg

Nom de la structure Chambre de Commerce et d'Industrie

Type de structure Etablissement public

Fonction Trésorier Adjoint

Le département dans lequel j'exerce (31) Haute-Garonne

La commune du siège de ma structure 31000 Toulouse

Mon territoire d'intervention Haute-Garonne

Mes thématiques de travail Commission C&T

Présentation libre (5 lignes maximum) Trésorier adjoint à la CCI de Toulouse

Email cabinet@toulouse.cci.fr

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FAURE - NANCY

Nom FAURE

Prénom NANCY

Merci de renseigner l'atelier auquel vous souhaitez participer l'après-midi (pré-inscription obligatoire pour calibrer au mieux les salles) Quels leviers face aux crises pour maintenir le cap d'une restauration collective durable ?

Nom de la structure INTERBIO OCCITANIE

Type de structure Association

Fonction Directrice

Le département dans lequel j'exerce (31) Haute-Garonne

La commune du siège de ma structure Castanet Tolosan

Mon territoire d'intervention Occitanie

Mes thématiques de travail Représentation et structuration des filières bio d'Occitanie

Présentation libre (5 lignes maximum) Interbio Occitanie a pour principales missions de :
- Fédérer l’ensemble des acteurs de la filière bio ;
- Etre l’interlocuteur de la bio auprès des pouvoirs publics ;
- Organiser la concertation entre tous les acteurs de la bio, et notamment afin de rédiger le plan régional stratégique bio ;
- Coordonner et accompagner le développement des filières bio en Occitanie ;
- Promouvoir les filières et les produits bio régionaux ;
- Animer l’observatoire régional de l’agriculture biologique.

Email nancy.faure@interbio-occitanie.com

Profil LinkedIn https://www.linkedin.com/in/nancy-faure-06a378109/

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Fiche PAT CC Castelnaudary

Description Fiche de présentation sythétique du PAT de la communauté de commune de Castelnaudary

Auteur de la ressource DRAAF Occitanie

Auteur de cette fiche DRAAF Occitanie

Type de support

Texte

Type de ressource

Etude / Document

Thématique(s) abordée(s)

Liens avec le territoire
Projet alimentaire territorial

Lien avec un ou plusieurs des ateliers du programme de la Coralim

Aucun atelier en particulier

Fichier : 1101_cccastelnaudary.pdf Télécharger

Licence

Je ne sais pas

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Fiche PAT Pyrénées Cathares

Description Fiche de présentation synthétique du PAT des Pyrénées Cathares

Auteur de la ressource DRAAF Occitanie

Auteur de cette fiche DRAAF Occitanie

Type de support

Texte

Type de ressource

Etude / Document

Thématique(s) abordée(s)

Liens avec le territoire
Projet alimentaire territorial

Lien avec un ou plusieurs des ateliers du programme de la Coralim

Aucun atelier en particulier

Fichier : 0901_pyrenees_cathares.pdf Télécharger

Licence

Je ne sais pas

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Flies - Florence

Nom Flies

Prénom Florence

Merci de renseigner l'atelier auquel vous souhaitez participer l'après-midi (pré-inscription obligatoire pour calibrer au mieux les salles) Initiatives et outils pour vous aider à mener des actions d’éducation alimentaire

Nom de la structure Pro-portion

Type de structure Association

Fonction Directrice

Le département dans lequel j'exerce (31) Haute-Garonne

La commune du siège de ma structure 41 rue d'Oradour sur glane

Mon territoire d'intervention La Région Occitanie

Mes thématiques de travail Gaspillage alimentaire, alimentation durable, réduction des déchets

Présentation libre (5 lignes maximum) Gaspillage alimentaire, alimentation durable, réduction des déchetsPro-Portion promeut la réduction du gaspillage alimentaire, notamment par l’accompagnement de projet auprès de la restauration collective, des particuliers et tous autres types de publics.
Cette réduction du gaspillage alimentaire est incluse de façon systématique dans une réflexion plus
globale, celle d’une démarche d’économie circulaire (la valorisation des déchets alimentaires,
l’approvisionnement local et de qualité…)

Email florence.flies@pro-portion.fr

Profil LinkedIn https://www.pro-portion.fr/

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Formento - Julien

Nom Formento

Prénom Julien

Merci de renseigner l'atelier auquel vous souhaitez participer l'après-midi (pré-inscription obligatoire pour calibrer au mieux les salles) Le(s) patrimoine(s) alimentaire(s) comme levier de développement des territoires

Nom de la structure Le Grand Narbonne

Type de structure Collectivité publique

Fonction Chargé de mission développement agriculture durable

Le département dans lequel j'exerce (11) Aude

La commune du siège de ma structure Narbonne

Mon territoire d'intervention Le Grand Narbonne

Mes thématiques de travail Développement agricole durable, sensibilisation des populations au "bien manger", favoriser la souveraineté alimentaire

Présentation libre (5 lignes maximum) /

Email j.formento@legrandnarbonne.com

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Fournié - Sandrine

Nom Fournié

Prénom Sandrine

Nom de la structure Bio Occitanie

Type de structure Association

Fonction Co coordinatrice

Le département dans lequel j'exerce (31) Haute-Garonne

La commune du siège de ma structure La bastide de SérouL

Mon territoire d'intervention Nous sommes une fédération régionale et intervenons sur l'Occitanie. Nos adhérents sont les associations départementales de Paysans Bio

Mes thématiques de travail Agriculture Biologique

Présentation libre (5 lignes maximum) Nous sommes une fédération régionale et intervenons sur l'Occitanie. Nos adhérents sont les associations départementales de Paysans Bio, engagés dans le développement d'une agriculture et d'une alimentation bio.

Email sandrine.fournie@bio-occitanie.org

Profil LinkedIn https://www.linkedin.com/company/bio-occitanie/

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Frayssine - Benoit

Nom Frayssine

Prénom Benoit

Merci de renseigner l'atelier auquel vous souhaitez participer l'après-midi (pré-inscription obligatoire pour calibrer au mieux les salles) Coopérer dans les filières et les territoires pour une agriculture et une alimentation durables : le cas des légumineuses

Nom de la structure L'Isle Aux Grains

Type de structure Entreprise

Fonction Gérant

Le département dans lequel j'exerce (32) Gers

La commune du siège de ma structure L'ISLE BOUZON

Mon territoire d'intervention Collecte de grandes cultures Bio et conventionnelles

Mes thématiques de travail Construire et dynamiser des filières locales équitables

Présentation libre (5 lignes maximum) Pour une petite entreprise, il est primordial de travailler et évoluer en symbiose avec les acteurs des filières sur un territoire en corélation avec les attentes des consommateurs

Email bfrayssine@lisleauxgrains.fr

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FRESNEL - Monique

Nom FRESNEL

Prénom Monique

Merci de renseigner l'atelier auquel vous souhaitez participer l'après-midi (pré-inscription obligatoire pour calibrer au mieux les salles) Quels leviers face aux crises pour maintenir le cap d'une restauration collective durable ?

Nom de la structure DDETSPP 09

Type de structure Service de l'Etat

Fonction Cheffe de service SSA-CCRF

Le département dans lequel j'exerce (09) Ariège

La commune du siège de ma structure FOIX

Mon territoire d'intervention Département de l'Ariège

Mes thématiques de travail Contrôles d'entreprises agro alimentaires, dont les établissemetns de restauration collective

Présentation libre (5 lignes maximum) Cheffe d'un service regroupant des agents du service vétérinaire en abattoirs, des agents de contrôle "ministère de l'agriculture"pour el volet denrées animales et des agents de la CCRF, sur le volet consommation et fraudes.

Email monique.fresnel@ariege.gouv.fr

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Gabrièle - Mathilde

Nom Gabrièle

Prénom Mathilde

Nom de la structure Mathilde Gabrièle

Type de structure Association

Fonction Animatrice réseau régionale

Le département dans lequel j'exerce (34) Hérault

La commune du siège de ma structure Paris

Mon territoire d'intervention Région Occitanie

Mes thématiques de travail Lutte contre la précarité
Accès alimentation de qualité
mise en réseau inter-structure
formations bénévoles et salariés

Email mathilde.gabriele@andes-france.com

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Gaillard - Eric

Nom Gaillard

Prénom Eric

Nom de la structure PETR du Pays d'Armagnac

Type de structure Collectivité publique

Fonction Responsable des programmes

Le département dans lequel j'exerce (32) Gers

La commune du siège de ma structure Eauze

Email programmes@pays-armagnac.fr

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GAILLOCHON - ERIC

Nom GAILLOCHON

Prénom ERIC

Merci de renseigner l'atelier auquel vous souhaitez participer l'après-midi (pré-inscription obligatoire pour calibrer au mieux les salles) Quels leviers face aux crises pour maintenir le cap d'une restauration collective durable ?

Nom de la structure EPLEFPA DU TARN

Type de structure Etablissement public

Fonction DIRECTEUR

Le département dans lequel j'exerce (81) Tarn

La commune du siège de ma structure ALBI

Mon territoire d'intervention Tarn

Mes thématiques de travail Restauration collectives / Circuits de proximité / transformation de légumes / cuisiné sur place / lutte contre le gaspillage / valorisation des déchets - compostage

Présentation libre (5 lignes maximum) l'établissement compte deux restaurations collectives et des unités de production (viande, lait, légumes). L'intention est d'accroitre l'utilisation des produits issus de nos untités de production. Nous travaillons à fédérer des maraichers autour d'un projet de vente et de transformation.

Email eric.gaillochon@educagri.fr

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GAJOT - Catherine

Nom GAJOT

Prénom Catherine

Merci de renseigner l'atelier auquel vous souhaitez participer l'après-midi (pré-inscription obligatoire pour calibrer au mieux les salles) Coopérer dans les filières et les territoires pour une agriculture et une alimentation durables : le cas des légumineuses

Nom de la structure DDT 46

Type de structure Service de l'Etat

Fonction Adjointe service Economie Agricole

Le département dans lequel j'exerce (46) Lot

La commune du siège de ma structure Cahors

Mon territoire d'intervention Lot

Mes thématiques de travail Agriculture, alimentaion, Protection du foncier agricole

Présentation libre (5 lignes maximum) En charge de la protection du foncier agricole, je suis interressée pour débattre sur les possibilités de réouvrir des surfaces à l'agricuture

Email catherine.gajot@lot.gouv.fr

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Galland - Thomas

Nom Galland

Prénom Thomas

Merci de renseigner l'atelier auquel vous souhaitez participer l'après-midi (pré-inscription obligatoire pour calibrer au mieux les salles) Quels modèles socio-économiques pour un accès digne à une alimentation durable ?

Nom de la structure Maison Paysanne de l'Aude

Type de structure Association

Fonction Animateur

Le département dans lequel j'exerce (11) Aude

La commune du siège de ma structure Limoux

Mon territoire d'intervention Le département de l'Aude

Mes thématiques de travail Développement de projets collectifs paysans, accessibilité et démocratie alimentaire

Présentation libre (5 lignes maximum) La Maison Paysanne de l'Aude est une SCIC (Société Coopérative d'Intérêt Collectif) qui regroupe toutes les forces vives audoises qui souhaitent, participent et promeuvent le développement d'une agriculture paysanne, plus responsable et respectueuse de la nature et des hommes. Cette grande aventure collective permet l'émergence de nombreux projets (abattoir mobile, consigne du verre, Epicerie Paysanne, semences paysannes...) et une réelle dynamique coopérative associant les habitant.e.s et les paysan.nes.

Email tgalland@mp11.fr

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GANDINI-MILETTO - Eloïse

Nom GANDINI-MILETTO

Prénom Eloïse

Merci de renseigner l'atelier auquel vous souhaitez participer l'après-midi (pré-inscription obligatoire pour calibrer au mieux les salles) Le(s) patrimoine(s) alimentaire(s) comme levier de développement des territoires

Nom de la structure Conseil départemental de Haute Garonne

Type de structure Collectivité publique

Fonction animatrice Agrilocal31

Le département dans lequel j'exerce (31) Haute-Garonne

La commune du siège de ma structure Toulouse

Mon territoire d'intervention Tout le département 31

Mes thématiques de travail approvisionnement de produits locaux pour la restauration collective
circuits de proximité

Présentation libre (5 lignes maximum) depuis 3 ans, je suis l'animatrice de la platefrome virtuelle Agrilocal31 , qui met en lien direct des producteurs locaux et des acheteurs de la restauration collective publique afin de contractualiser des marchés de produits alimentaires dans le respect de la commande publique

Email eloise.gandini-miletto@cd31.fr

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Gantiez - Antoine

Nom Gantiez

Prénom Antoine

Merci de renseigner l'atelier auquel vous souhaitez participer l'après-midi (pré-inscription obligatoire pour calibrer au mieux les salles) Quels modèles socio-économiques pour un accès digne à une alimentation durable ?

Nom de la structure Conseil départemental du Gard

Type de structure Collectivité publique

Fonction Stagiaire à la Mission Qualité Alimentaire

Le département dans lequel j'exerce (30) Gard

La commune du siège de ma structure Nîmes

Mon territoire d'intervention Département du Gard

Mes thématiques de travail Etat des lieux des PAT du Gard et réseau inter-PAT

Présentation libre (5 lignes maximum) Etudiant en fin de stage au CD 30 effectué dans le cadre du MS IPAD de l'Institut Agro Montpellier. Je commence en novembre un poste de Chef de projet PAT pour le CD 89, la CORALIM est donc une bonne occasion pour acquérir quelques outils supplémentaires, notamment sur des thématiques que je maîtrise un peu moins bien.

Email antoine.gantiez@gard.fr

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GARCHERY - Clément

Nom GARCHERY

Prénom Clément

Merci de renseigner l'atelier auquel vous souhaitez participer l'après-midi (pré-inscription obligatoire pour calibrer au mieux les salles) Quels leviers face aux crises pour maintenir le cap d'une restauration collective durable ?

Nom de la structure EPLEFPA de Saint-Gaudens

Type de structure Etablissement public

Fonction Secrétaire général

Le département dans lequel j'exerce (31) Haute-Garonne

La commune du siège de ma structure Saint-Gaudens

Mon territoire d'intervention Le Comminges

Mes thématiques de travail Gestion budgétaire d'un restaurant scolaire

Présentation libre (5 lignes maximum)

Email clement.garchery@educagri.fr

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GARCIA - christian

Nom GARCIA

Prénom christian

Nom de la structure conseil departement

Type de structure Collectivité publique

Fonction circuit court

Le département dans lequel j'exerce (11) Aude

La commune du siège de ma structure CARCASSONNE

Mon territoire d'intervention CIRCUIT COURT

Mes thématiques de travail PLATEFORME D APPROVISIONNEMENT

Présentation libre (5 lignes maximum) recherche d information sur les approvisionnement en circuits courts, pistes de reflexions

Email christian.garcia@aude.fr

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GASPARD - Myriam

Nom GASPARD

Prénom Myriam

Nom de la structure Myriam GASPARD

Type de structure Chambre consulaire

Fonction Chargée de mission PAC et territoires (PAT)

Le département dans lequel j'exerce (34) Hérault

La commune du siège de ma structure Mas de Saporta A CS 30012 34875 lattes

Mon territoire d'intervention PAT

Mes thématiques de travail PAT Accompagnement des poerteurs de projetsPAT

Présentation libre (5 lignes maximum) PAT intervention sur Oc en appui au réseau des CA.

Email myriam.gaspard@occitanie.chambagri.fr

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GASPARD - Myriam

Nom GASPARD

Prénom Myriam

Merci de renseigner l'atelier auquel vous souhaitez participer l'après-midi (pré-inscription obligatoire pour calibrer au mieux les salles) Coopérer dans les filières et les territoires pour une agriculture et une alimentation durables : le cas des légumineuses

Nom de la structure Myriam GASPARD

Type de structure Chambre consulaire

Fonction Chargée de mission PAC et territoires (PAT)

Le département dans lequel j'exerce (34) Hérault

La commune du siège de ma structure Mas de Saporta A CS 30012 34875 LATTES

Mon territoire d'intervention OC

Mes thématiques de travail PAT

Présentation libre (5 lignes maximum) Support pour les CDA

Email myriam.gaspard@occitanie.chambagri.fr

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GASPARD - Myriam

Nom GASPARD

Prénom Myriam

Nom de la structure Chambre Régionale d'Agriculture d'Occitanie

Type de structure Chambre consulaire

Fonction chargée de mission

Le département dans lequel j'exerce (34) Hérault

Mon territoire d'intervention occitanie

Mes thématiques de travail PAT 'projets alimentaires territoriaux'
Politique Agricole Commune dont développement rural

Email myriam.gaspard@occitanie.chambagri.fr

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GAUVRIT - Lisa

Nom GAUVRIT

Prénom Lisa

Merci de renseigner l'atelier auquel vous souhaitez participer l'après-midi (pré-inscription obligatoire pour calibrer au mieux les salles) Quels modèles socio-économiques pour un accès digne à une alimentation durable ?

Nom de la structure PAYS DE L'OR AGGLOMERATION

Type de structure Collectivité publique

Fonction Chargée de mission Projet Alimentaire Territorial

Le département dans lequel j'exerce (34) Hérault

La commune du siège de ma structure MAUGUIO

Mon territoire d'intervention l'Agglomération du Pays de l'Or

Mes thématiques de travail Alimentation

Présentation libre (5 lignes maximum) J'anime le PAT du Pays de l'Or au sein du Pôle Actions Sociales, Enfance et Jeunesse de l'agglomération, en lien avec les autres pôles de la collectivité et tous les partenaires économiques, associatifs, citoyens et institutionnels du projet.

Email lisa.gauvrit@paysdelor.fr

Profil LinkedIn https://www.linkedin.com/in/lisa-gauvrit-65899b51/?originalSubdomain=fr

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GAYRAUD - HELENE

Nom GAYRAUD

Prénom HELENE

Merci de renseigner l'atelier auquel vous souhaitez participer l'après-midi (pré-inscription obligatoire pour calibrer au mieux les salles) Quels modèles socio-économiques pour un accès digne à une alimentation durable ?

Nom de la structure PETRE PAYS TOLOSAN

Type de structure Syndicat mixte

Fonction DIRECTRICE

Le département dans lequel j'exerce (31) Haute-Garonne

La commune du siège de ma structure ROUFFIAC-TOLOSAN

Mon territoire d'intervention PETR PAYS TOLOSAN

Mes thématiques de travail > Transformation de l'agriculture face aux enjeux environnementaux
> Accompagnement vers la transition agro-écologique de la restauration collective
> Accompagnement des collectivités pour produire et alimenter au plus près des besoins.
> Accessibilité de l'alimentation bio et durable
> Renforcement de la cohésion territoriale et de la coopération interterritoriale

Présentation libre (5 lignes maximum) Le PAT permet de lancer et de réaliser des actions sur les filières agro-alimentaires et de leurs débouchés pour tendre vers plus de résilience alimentaire du territoire : l'adaptation de l'agriculture aux changements climatique, la restauration collective, l’application de la loi Egalim, l'accessibilité à une alimentation saine et durable, les besoins de coopération entre différents acteurs et territoires.

Email h.gayraud@paystolosan.eu

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GELLE - Sophie

Nom GELLE

Prénom Sophie

Merci de renseigner l'atelier auquel vous souhaitez participer l'après-midi (pré-inscription obligatoire pour calibrer au mieux les salles) Le(s) patrimoine(s) alimentaire(s) comme levier de développement des territoires

Nom de la structure DDTM 11

Type de structure Service de l'Etat

Fonction Chef de mission DD

Le département dans lequel j'exerce (11) Aude

La commune du siège de ma structure Carcassonne

Mon territoire d'intervention Aude

Mes thématiques de travail Plan climat air energie territoriaux - PAT - AAP ALS

Présentation libre (5 lignes maximum) Accompagnement des collectivités dans l'élaboration de leur PCAET - Participation aux ateliers des PAT et rédaction des avis pour DRAAF. En charge de la gestion des dossiers de l'AAP de la mesure 12 B du plan de relance

Email sophie.gelle@aude.gouv.fr

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GELLE - Sophie

Nom GELLE

Prénom Sophie

Nom de la structure DDTM 11

Type de structure Service de l'Etat

Fonction Chef de mission DD

Le département dans lequel j'exerce (11) Aude

La commune du siège de ma structure Carcassonne

Mon territoire d'intervention Aude

Mes thématiques de travail PAT- AAP ALS- PCAET

Présentation libre (5 lignes maximum) Suivi des PAT- Gestion et suivi de l'AAP ALS - Accompagnement et suivi des PCAET

Email sophie.gelle@aude.gouv.fr

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GIACOMO - Françoise

Nom GIACOMO

Prénom Françoise

Merci de renseigner l'atelier auquel vous souhaitez participer l'après-midi (pré-inscription obligatoire pour calibrer au mieux les salles) Coopérer dans les filières et les territoires pour une agriculture et une alimentation durables : le cas des légumineuses

Nom de la structure PNR de l'Aubrac

Type de structure Collectivité publique

Fonction Chargée de mission agriculture et alimentation

Le département dans lequel j'exerce (12) Aveyron

La commune du siège de ma structure SAINT CHELY D'AUBRAC

Mon territoire d'intervention Parc Naturel Régional de l'Aubrac (3 départements : 12/15/48)

Mes thématiques de travail PAT/ADAPTATION AU CHANGEMENT CLIMATIQUE/REVALORISATION DES PLANTES SAUVAGES DANS LA GASTRONOMIE/MARQUE VALEURS PARC

Présentation libre (5 lignes maximum)

Email agriculture@parc-naturel-aubrac.fr

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GINEBRE - PIERRE

Nom GINEBRE

Prénom PIERRE

Nom de la structure PIERRE GINEBRE

Type de structure Association

Fonction Directeur

Le département dans lequel j'exerce (31) Haute-Garonne

La commune du siège de ma structure Castanet Tolosan

Mon territoire d'intervention Occitanie

Mes thématiques de travail Qualité Agricole et Agroalimentaire
SIQO

Email pierre.ginebre@irqualim.fr

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GINEBRE - PIERRE

Nom GINEBRE

Prénom PIERRE

Nom de la structure PIERRE GINEBRE

Type de structure Association

Fonction Directeur

Le département dans lequel j'exerce (31) Haute-Garonne

La commune du siège de ma structure Castanet Tolosan

Mon territoire d'intervention Occitanie

Mes thématiques de travail 1. DÉVELOPPER ET VALORISER NOTRE PATRIMOINE
2. DÉFENDRE ET REPRÉSENTER SES MEMBRES
3. FÉDÉRER LES ACTEURS ET FAVORISER L’ÉCHANGE
4. OBSERVER ET MESURER L’IMPACT DES SIQO
5. INNOVER GRÂCE A L'ENSEIGNEMENT ET LA RECHERCHE
6. CRÉER L’ÉVÉNEMENT POUR DYNAMISER L’ACTIVITÉ
7. ACCOMPAGNER LA COMMUNICATION DES PRODUCTEURS
8. COMMUNICATON COLLECTIVE

Présentation libre (5 lignes maximum) L’IRQUALIM, fort du soutien de la Région OCCITANIE, rassemble et fédère tous les acteurs, de la fourche à la fourchette : les ODG (Organisme de Défense et de Gestion) en charge des 247 productions sous SIQO d’Occitanie, les interprofessions et les partenaires institutionnels.

Accompagnement technique, promotion, appui à la commercialisation et développement de l’approvisionnement de proximité font partie des missions de l’IRQUALIM.

Email pierre.ginebre@irqualim.fr

Profil LinkedIn https://fr.linkedin.com/in/pierre-ginebre-1aa7b836

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GINEBRE - PIERRE

Nom GINEBRE

Prénom PIERRE

Merci de renseigner l'atelier auquel vous souhaitez participer l'après-midi (pré-inscription obligatoire pour calibrer au mieux les salles) Le(s) patrimoine(s) alimentaire(s) comme levier de développement des territoires

Nom de la structure PIERRE GINEBRE

Type de structure Association

Fonction Directeur

Le département dans lequel j'exerce (31) Haute-Garonne

La commune du siège de ma structure Castanet Tolosan

Mon territoire d'intervention Filières
SIQO
Adaptation aux marchés

Mes thématiques de travail Filières
SIQO
Adaptation aux marchés

Présentation libre (5 lignes maximum) Filières
SIQO
Adaptation aux marchés

Email pierre.ginebre@irqualim.fr

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Gineste - Jean Fabien

Nom Gineste

Prénom Jean Fabien

Merci de renseigner l'atelier auquel vous souhaitez participer l'après-midi (pré-inscription obligatoire pour calibrer au mieux les salles) Initiatives et outils pour vous aider à mener des actions d’éducation alimentaire

Nom de la structure CPIE des Pays Tarnais

Type de structure Association

Fonction Animateur

Le département dans lequel j'exerce (81) Tarn

La commune du siège de ma structure Realmont

Mon territoire d'intervention Le département du Tarn.

Mes thématiques de travail - Le gaspillage alimentaire : Enquête + adapter les postures des agents de cantine pour réduire le gaspillage alimentaire en favorisant la consommation des enfants
- L'éducation au goût
- Lecture d'étiquette : devenir un "consoma'acteur"
- Les cultures alimentaires dans le monde
- Transmission de savoir-faire en matière d'alimentation : Atelier cuisine
- Visite de ferme

Présentation libre (5 lignes maximum) Animateur depuis 13 ans au CPIE 81, mais également agriculteur, je suis spécialisé sur les thématiques liées à l'alimentation. Ayant réalisé des études en Sciences Sociales de l'alimentation avec l'ISTHIA et Jean Pierre Poulain, je m'interressse particulierement à la partie culturelle dans l'alimentation et aux comportements alimentaires. Issu du milieu paysan, je transmet dans mes animations divers savoir-faire en matière d'alimentation, de la produiction à la transformation en passant par les techniques de conservation.

Email jf.gineste@cpie81.fr

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Girier - Marie Claire

Nom Girier

Prénom Marie Claire

Merci de renseigner l'atelier auquel vous souhaitez participer l'après-midi (pré-inscription obligatoire pour calibrer au mieux les salles) Quels modèles socio-économiques pour un accès digne à une alimentation durable ?

Nom de la structure Green Management School

Type de structure Autre

Fonction Manager master Transition écologique

Le département dans lequel j'exerce (31) Haute-Garonne

La commune du siège de ma structure Toulouse

Mon territoire d'intervention France

Mes thématiques de travail - Transition écologique
- Agriculture et alimentation
- PAT

Présentation libre (5 lignes maximum) J'accompagne les projets de développement agricole, de territoires et la mise en place des PAT.

Email mcgirier-2is@orange.fr

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Godard - Stéphanie

Nom Godard

Prénom Stéphanie

Merci de renseigner l'atelier auquel vous souhaitez participer l'après-midi (pré-inscription obligatoire pour calibrer au mieux les salles) Le(s) patrimoine(s) alimentaire(s) comme levier de développement des territoires

Nom de la structure Association répliques 66

Type de structure Association

Fonction Chargée de projets

Le département dans lequel j'exerce (66) Pyrénées-Orientales

La commune du siège de ma structure Bourg madame

Mon territoire d'intervention Pyrénées catalanes et Pyrénées cerdagne

Mes thématiques de travail éducation à la santé par l'alimentation

Présentation libre (5 lignes maximum) association à but pédagogique et co animatrice du PAT Alim d'Aqui

Email repliques66@hotmail.fr

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Gonçalves - Amélie

Nom Gonçalves

Prénom Amélie

Merci de renseigner l'atelier auquel vous souhaitez participer l'après-midi (pré-inscription obligatoire pour calibrer au mieux les salles) Quels leviers face aux crises pour maintenir le cap d'une restauration collective durable ?

Nom de la structure INRAE

Type de structure Institut de recherche

Fonction Ingénieure de recheche

Le département dans lequel j'exerce (31) Haute-Garonne

La commune du siège de ma structure Auzeville-Tolosane

Mon territoire d'intervention Occcitanie plutôt périmètre ex-Midi-Pyrénées

Mes thématiques de travail Sur l'alimentation, travaux sur le rôle des intermédiaires pour la reterritorialisation des l'alimentation (en particulier les légumeries) et sur la logistique des circuits de proximité (co-animatrice du groupe "Logistique des circuits de proximité" dans le cadre du RMT Alimentation Locale).

Présentation libre (5 lignes maximum) Mes recherches portent plus largement sur les liens entre innovation dans le secteur agri-alimentaire et territoires avec deux entrées : innovations liées à reterritorialisation de l'alimentation et innovaitons liées au développement de l'économie circulaire.

Email amelie.goncalves@inrae.fr

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GORECKI - ELODIE

Nom GORECKI

Prénom ELODIE

Merci de renseigner l'atelier auquel vous souhaitez participer l'après-midi (pré-inscription obligatoire pour calibrer au mieux les salles) Quels leviers face aux crises pour maintenir le cap d'une restauration collective durable ?

Nom de la structure BIOFINESSE

Type de structure Grossiste alimentaire

Fonction Directrice commerciale

Le département dans lequel j'exerce (31) Haute-Garonne

La commune du siège de ma structure Toulouse

Mon territoire d'intervention France métropolitaine

Mes thématiques de travail Développement du BIO en restauration dans les 3 technologies
Evolution des Budgets de la restauration collective publique et privée pour réussir EGALIM
Adaptation des gammes BIO pour la restauration (surgélation, gros colisage, rédusction plastiques, VRAC...)

Présentation libre (5 lignes maximum) Depuis plus de 20ans (2001), nous distribuons des produits alimentaire 100% BIO aux collectivités. Nous accompagnons nos clients pour faire découvrir au plus grand nombre (notamment les scolaire) les bienfaits de l'agriculture biologiques. Nous leur donnons les clés pour atteindre EGALIM dans le respect de leur budget. C'est de plus en plus difficile compte tenu de l'inflation.

Email e.gorecki@biofinesse.com

Profil LinkedIn https://www.linkedin.com/in/elodie-gorecki-92289aa2

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GRANIER - Bernard

Nom GRANIER

Prénom Bernard

Merci de renseigner l'atelier auquel vous souhaitez participer l'après-midi (pré-inscription obligatoire pour calibrer au mieux les salles) Le(s) patrimoine(s) alimentaire(s) comme levier de développement des territoires

Nom de la structure DDT Aveyron

Type de structure Service de l'Etat

Fonction Coordonnateur accompagnement transversal - pilote des thématiques agricoles, alimentaires et de mobilité

Le département dans lequel j'exerce (12) Aveyron

La commune du siège de ma structure Rodez

Mon territoire d'intervention Le département de l'Aveyron

Mes thématiques de travail Gouvernance alimentaire

Présentation libre (5 lignes maximum) J'appartiens au service d'appui aux territoires et dans ce cadre j'accomapgne les projets autour de l'alimentation.

Email bernard.granier@aveyron.gouv.fr

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Grinfeld - Simone

Nom Grinfeld

Prénom Simone

Nom de la structure Dire-environnement

Type de structure Association

Fonction Coordinatrice

Le département dans lequel j'exerce (31) Haute-Garonne

La commune du siège de ma structure Ramonville Saint-Agne

Mon territoire d'intervention Haute-Garonne

Mes thématiques de travail Biodiversité, végétalisation, jardins partagés, pollutions, santé

Présentation libre (5 lignes maximum) Actions concrètes de végétalisation en impliquant scolaires et habitants; création d'outils pédagogiques sur la protection de l'environement et les sciences de la vie, participation à des conférences et événements.

Email dire.asso@free.fr

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GUIBERT - Amandine

Nom GUIBERT

Prénom Amandine

Merci de renseigner l'atelier auquel vous souhaitez participer l'après-midi (pré-inscription obligatoire pour calibrer au mieux les salles) Quels modèles socio-économiques pour un accès digne à une alimentation durable ?

Nom de la structure Secours Populaire français Fédération de la Lozère

Type de structure Association

Fonction Coordinatrice

Le département dans lequel j'exerce (48) Lozère

La commune du siège de ma structure Marvejols

Mon territoire d'intervention Département de la Lozère, Communauté de communes du Haut-Allier

Mes thématiques de travail Précarité alimentaire

Présentation libre (5 lignes maximum) Porteur de projet dans le cadre du PAT de la Commuanuté de communes du Haut-Allier, nous mettons en oeuvre des actions innovantes sur le territoire pour:
-Permettre aux personnes en situation de précarité d'accèder à une alimentation plus saine et favoriser les produits locaux.
-Répondre aux problématiques du territoire (précarité alimentaire/ruralité/mobilité)

Email contact@spf48.org

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Guide "Ils l'ont fait !"

Description Receuil de projets d'éducation à l'alimentation des jeunes en région Occitanie.

Auteur de la ressource DRAAF

Auteur de cette fiche Emmanuel SANQUER

20220909_17_51_01guide_ils_l39ont_fait_final_web.pdf__Foxit_Reader.png

Type de support

Texte

Type de ressource

Témoignage, expérience

Thématique(s) abordée(s)

Sensibilisation, formation

Lien avec un ou plusieurs des ateliers du programme de la Coralim

Education à l’alimentation

Fichier : guide_ils_l39ont_fait_final_web.pdf Télécharger

Type d'accès à la ressource Accès tout public direct (lien vers le(s) fichier(s) source)

Licence

Droit d'auteur

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Guilbert - Nina

Nom Guilbert

Prénom Nina

Merci de renseigner l'atelier auquel vous souhaitez participer l'après-midi (pré-inscription obligatoire pour calibrer au mieux les salles) Le(s) patrimoine(s) alimentaire(s) comme levier de développement des territoires

Nom de la structure FRCIVAM OCCITANIE

Type de structure Association

Fonction Coordinatrice projet de territoire et agritourisme

Le département dans lequel j'exerce (34) Hérault

La commune du siège de ma structure Mas de Saporta, Lattes

Mon territoire d'intervention La Région Occitanie

Mes thématiques de travail Circuits courts, Agritourisme, accueil réfufiés

Présentation libre (5 lignes maximum) J'accompagne des projets de territoire :
- structuration des filières (GIEE maraichage, diagnostic...),
- accompagnement des collectivités : gouvernance alimentaire, restauration collective
- SOlutions pour l'intégration Durable de personnes Réfugiées en milieu Rural à l'échelle de la Région
J'accompagne des collectifs d'agriculteurs à mettre en place des événements agritouristiques :
- "De ferme en ferme"
- Les "Agriculturelles"

Email nina.guilbert@civam-occitanie.fr

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Hamant - Audrey

Nom Hamant

Prénom Audrey

Merci de renseigner l'atelier auquel vous souhaitez participer l'après-midi (pré-inscription obligatoire pour calibrer au mieux les salles) Quels modèles socio-économiques pour un accès digne à une alimentation durable ?

Nom de la structure Green Management School

Type de structure Autre

Fonction Alternante

Le département dans lequel j'exerce (31) Haute-Garonne

La commune du siège de ma structure Toulouse

Mon territoire d'intervention Occitanie

Mes thématiques de travail Transition écologique et alimentation

Présentation libre (5 lignes maximum) Alternante en Master

Email mcgirier-2is@orange.fr

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Hammam - Tarek

Nom Hammam

Prénom Tarek

Merci de renseigner l'atelier auquel vous souhaitez participer l'après-midi (pré-inscription obligatoire pour calibrer au mieux les salles) Initiatives et outils pour vous aider à mener des actions d’éducation alimentaire

Nom de la structure Tarek Hammam

Type de structure Collectivité publique

Fonction Conseiller en restauration collective durable

Le département dans lequel j'exerce (12) Aveyron

La commune du siège de ma structure 12200 Villefranche de Rouergue

Mon territoire d'intervention Ouest Aveyron Communauté

Mes thématiques de travail Accompagnement aux changements de pratiques (formation et sensibilisation des acteurs)
Structuration de l'approvisionnement local

Présentation libre (5 lignes maximum) Dans le cadre du PAT de OAC j'accompagne les antitées organisatrices à définir la qualité alimentaire attendue, j'accompagne les cuisiniers et Atsem au changement de pratiques et la valorisation de leur métier, je sensibilise les convives, les enseignants, le grand public aux enjeux de l'alimentation durable. Les 5 PAT de l'Aveyron travaillent à un projet de plateforme logistique de produits locaux.

Email tarek.hammam@ouestaveyron.fr

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Harispourou - Ferdinand

Nom Harispourou

Prénom Ferdinand

Merci de renseigner l'atelier auquel vous souhaitez participer l'après-midi (pré-inscription obligatoire pour calibrer au mieux les salles) Initiatives et outils pour vous aider à mener des actions d’éducation alimentaire

Nom de la structure Mangeons Local 66

Type de structure Association

Fonction Animateur PAT

Le département dans lequel j'exerce (66) Pyrénées-Orientales

La commune du siège de ma structure Perpignan

Mon territoire d'intervention Le département des Pyrénées-Orientales

Mes thématiques de travail Gouvernance alimentaire du département
Approvisionnement local
Diagnostic alimentaire
Communication
Opération pédagogique
Restauration Hors Domicile
Lutte contre le gaspillage alimentaire
Lutte contre la précarité alimentaire

Présentation libre (5 lignes maximum) Animateur depuis 1 an de ce PAT départemental. Je réparti mon travail entre l'animation de l'association (la rencontre d'acteurs, d'adhérents, l'organisation de la gouvernance, événements), des actions de communications (Lettres d'Informations, site internet, vidéos), la création ou l'organisation d'actions de sensibilisation (création d'opération pédagogique, oragnisation de rencontres ou de formations) et la création et le lancement de la plateforme départementale SCIC LE LOCAL.

Email f.harispourou@pyrenees-orientales.chambagri.fr

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Helson - Juliette

Nom Helson

Prénom Juliette

Merci de renseigner l'atelier auquel vous souhaitez participer l'après-midi (pré-inscription obligatoire pour calibrer au mieux les salles) Initiatives et outils pour vous aider à mener des actions d’éducation alimentaire

Nom de la structure Slow Food

Type de structure Association

Fonction Membre adhérent

Le département dans lequel j'exerce (31) Haute-Garonne

La commune du siège de ma structure 31000

Mon territoire d'intervention commune Auzeville, région toulousaine et parisienne

Mes thématiques de travail éducation à une alimentation bonne, propre et juste en milieu scolaire , biodiversité locale, PAT

Présentation libre (5 lignes maximum) Coordination du projet Ecole Comestible (ecolecomestible.org) dans un groupe scolaire à Auzeville pour la rentrée 2022-

Email juliette.helson@gmail.com

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HENRY - Françoise

Nom HENRY

Prénom Françoise

Merci de renseigner l'atelier auquel vous souhaitez participer l'après-midi (pré-inscription obligatoire pour calibrer au mieux les salles) Coopérer dans les filières et les territoires pour une agriculture et une alimentation durables : le cas des légumineuses

Nom de la structure DRAAF-SRFD Occitanie

Type de structure Service de l'Etat

Fonction Cheffe d'unité suivi des exploitations agricoles et ateliers technologiques des EPLEFPA

Le département dans lequel j'exerce (31) Haute-Garonne

La commune du siège de ma structure toulouse

Mon territoire d'intervention Occitanie

Mes thématiques de travail Enseigner à produire autrement pour les transitions et l'agro-écologie > EGALIM

Présentation libre (5 lignes maximum) Les EA et AT produisent, transforment et commercialisent souvent en circuit court, sont partenaires de PAT. Ils expérimentent sur les protéines végétales, participent à l'animation des territoires.

Email francoise.henry01@agriculture.gouv.fr

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Heran - Fabien

Nom Heran

Prénom Fabien

Merci de renseigner l'atelier auquel vous souhaitez participer l'après-midi (pré-inscription obligatoire pour calibrer au mieux les salles) Le(s) patrimoine(s) alimentaire(s) comme levier de développement des territoires

Nom de la structure Syndicat mixte du bassin de Thau

Type de structure Collectivité publique

Fonction Animateur du PAT

Le département dans lequel j'exerce (34) Hérault

La commune du siège de ma structure Sète

Mon territoire d'intervention PAT du territoire de Thau : Sete Agglopole Méditerranée et Communauté d'Agglo Hérault Méditerranée

Mes thématiques de travail - Préservation du patrimoine alimentaire (préservation des espaces agricoles, installation, diversification des activites des producteurs)

-Structuration de chaine alimentaire locale (circuits courts, transformation, appri local de la restauration collective et commerciale)

- gestion environnementale (pratiques agroecologiques, protection ressource en eau, valorisation dechets alimentaires et aghricolesj

- Accessibilite de tous a une alimentation de qualité (éducation alimentaire, lutte contre la précarité alimentaire )

Présentation libre (5 lignes maximum) PAT émergent du territoire de Thau (labellisé printemps 2021) : en cours de concertation des acteurs agricoles et alimentaires en vue d'etablir une strategie alimentaire et un plan d'actions associé a horizon 2023.
Plusieurs etudes en cours : diagnostic du systeme alimentaire, etudes invendus alimentaires et coordination des structures de solidarité alimentaire, diagnostic restauration collective, ...

Email f.heran@smbt.fr

Profil LinkedIn https://www.linkedin.com/in/fabien-heran-73b77457

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HOPITAL - Frédéric

Nom HOPITAL

Prénom Frédéric

Merci de renseigner l'atelier auquel vous souhaitez participer l'après-midi (pré-inscription obligatoire pour calibrer au mieux les salles) Quels leviers face aux crises pour maintenir le cap d'une restauration collective durable ?

Nom de la structure Green Management School

Type de structure Entreprise

Fonction Directeur des études

Le département dans lequel j'exerce (06) Alpes-Maritimes

La commune du siège de ma structure Nice

Mon territoire d'intervention France

Mes thématiques de travail Transition écologique et solidaire

Présentation libre (5 lignes maximum) Directeur des études

Email frederic.hopital@mediaschool.eu

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Huot - Anaïs

Nom Huot

Prénom Anaïs

Merci de renseigner l'atelier auquel vous souhaitez participer l'après-midi (pré-inscription obligatoire pour calibrer au mieux les salles) Le(s) patrimoine(s) alimentaire(s) comme levier de développement des territoires

Nom de la structure PETR Albigeois Bastides

Type de structure Collectivité publique

Fonction Chargée de mission PAT

Le département dans lequel j'exerce (81) Tarn

La commune du siège de ma structure Carmaux

Mon territoire d'intervention PETR Albigeois Bastides

Mes thématiques de travail Projet Alimentaire Territorial

Présentation libre (5 lignes maximum) Coordination du PAT depuis fin 2016

Email ahuot@ptab.fr

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iaccarini - Bernard

Nom iaccarini

Prénom Bernard

Nom de la structure Slow food

Le département dans lequel j'exerce (11) Aude

La commune du siège de ma structure Toulouse

Email biac1@live.com

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Infographie sur les légumineuses

Description Infographie sur les légumineuses

Auteur de la ressource Campagne nationale

Auteur de cette fiche Nathalie COLIN / DRAAF Occitanie

Type de support

Texte

Type de ressource

Document général

Thématique(s) abordée(s)

Pratiques alimentaires

Lien avec un ou plusieurs des ateliers du programme de la Coralim

Structuration de filières durables

Fichier : INFOGRAPHIElegumineuse.pdf Télécharger

Licence

CC BY-SA: attribution/partage dans les mêmes conditions

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Innovation et patrimoine alimentaire en espace rural

Description Dotée de nouveaux rôles – ludique, récréatif, résidentiel, mais aussi environnemental ou paysager –, la ruralité française poursuit sa transformation en répondant à de nouvelles préoccupations sociales. L’engouement pour le terroir, le passé et la nature place désormais le patrimoine au cœur des logiques de développement rural. L’alimentation et les produits dits « de terroir » n’échappent pas à ce constat. Les productions alimentaires locales sont aujourd’hui des ressources pour l’avenir des territoires contribuant indéniablement à la vitalité du monde rural. L’auteure s’interroge sur la place et le rôle de l’innovation dans la valorisation des patrimoines alimentaires. Comment les dynamiques d’innovation interviennent-elles dans les processus de patrimonialisation alimentaire ? En quoi les stratégies de valorisation patrimoniale intègrent-elles l’innovation sans pour autant annuler ou effacer l’ancrage des produits ? À partir de l’analyse approfondie de trois territoires du Sud-Ouest de la France à fortes potentialités patrimoniales et agroalimentaires : les pays de l’Armagnac, du Roquefort et de l’Aubrac, cet ouvrage a pour objectif de contribuer à élargir la connaissance des patrimoines alimentaires en même temps qu’il s’attache à décrypter les divers processus de créativité et d’innovation qui participent du devenir des territoires ruraux. Il s’adresse aux étudiants, aux enseignants-chercheurs, mais aussi aux spécialistes, acteurs institutionnels et socio-professionnels du développement rural et du secteur agroalimentaire.

Auteur de la ressource Jacinthe Bessière (coordinatrice)

Auteur de cette fiche Simon Bulté - Région Occitanie

Type de support

Texte

Type de ressource

Autre

Autre type de ressource Ouvrage

Thématique(s) abordée(s)

Liens avec le territoire
Pratiques agroécologiques
Politiques publiques
Pratiques alimentaires
Autre

Lien avec un ou plusieurs des ateliers du programme de la Coralim

Patrimoine et alimentation

Adresse web de la ressource https://www.cairn.info/innovation-et-patrimoine-alimentaire-en-espace-rur--9782759218738.htm?ora.z_ref=cairnSearchAutocomplete

Licence

Droit d'auteur

Si autre, précisez Accès payant via la plateforme Cairn

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Itinéraires agri-culturels en Occitanie

Description Cette plaquette, qui couvre les 13 départements de la région Occitanie, a pour objectif de valoriser des parcours touristiques alliant produits alimentaires locaux sous signes de qualité et patrimoine culturel. Ce livret vous accompagnera ainsi dans toute l’Occitanie sur les chemins de Saint-Jacques de Compostelle, inscrits au patrimoine mondial de l’UNESCO depuis 1998, tout en découvrant la diversité du patrimoine bâti, vivant, artistique, agricole et culinaire qui les jalonne.

Editée chaque année, elle est distribuée gratuitement dans les offices de tourismes et autour des grands sites touristiques.

Auteur de la ressource DRAAF Occitanie en partenariat avec l'INAO

Auteur de cette fiche Simon Bulté - Région Occitanie

Type de support

Texte

Type de ressource

Méthode / Guide

Thématique(s) abordée(s)

Liens avec le territoire
Autre

Lien avec un ou plusieurs des ateliers du programme de la Coralim

Patrimoine et alimentation

Adresse web de la ressource https://draaf.occitanie.agriculture.gouv.fr/IMG/pdf/2022_0607_draaf_livret_bat_web.pdf

Fichier : 2022_0607_draaf_livret_bat_web.pdf Télécharger

Type d'accès à la ressource Accès tout public direct (lien vers le(s) fichier(s) source)

Licence

CC BY-SA: attribution/partage dans les mêmes conditions

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JOUBERT-HUBY - Anselme

Nom JOUBERT-HUBY

Prénom Anselme

Merci de renseigner l'atelier auquel vous souhaitez participer l'après-midi (pré-inscription obligatoire pour calibrer au mieux les salles) Le(s) patrimoine(s) alimentaire(s) comme levier de développement des territoires

Nom de la structure CFAA du Gers

Type de structure Etablissement public

Fonction Formateur

Le département dans lequel j'exerce (32) Gers

La commune du siège de ma structure Auch

Mon territoire d'intervention Les entreprises agroalimentaires du Gers

Mes thématiques de travail Ingénierie de formation sur la thématique de l'Agroalimentaire au sein du CFAA dans le cadre de la formation continue

Présentation libre (5 lignes maximum) Ingénieur en agroalimentaire, je me suis reconverti dans la formation au sein du CFAA du Gers afin de proposer aux entreprises des solutions de formation adaptées à leurs besoins et eujeux. Ayant pris mon poste recemment, je prends connaissance de l'état du secteur de l'Agroalimentaire en Occitanie.

Email anselme.joubert-huby@educagri.fr

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KARCHER - Isabelle

Nom KARCHER

Prénom Isabelle

Merci de renseigner l'atelier auquel vous souhaitez participer l'après-midi (pré-inscription obligatoire pour calibrer au mieux les salles) Coopérer dans les filières et les territoires pour une agriculture et une alimentation durables : le cas des légumineuses

Nom de la structure Isabelle KARCHER

Type de structure Collectivité publique

Fonction Chef de projet PAT , référente de la cellule Agriculture et alimentation

Le département dans lequel j'exerce (31) Haute-Garonne

La commune du siège de ma structure Toulouse

Mon territoire d'intervention Toulouse Métropole, en lien avec les territoires voisins et alliés

Mes thématiques de travail Coordination du Projet Alimentaire Territorial

Présentation libre (5 lignes maximum)

Email isabelle.karcher@toulouse-metropole.Fr

Profil LinkedIn https://www.linkedin.com/in/isabelle-karcher/

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KHETTABI - Amina

Nom KHETTABI

Prénom Amina

Merci de renseigner l'atelier auquel vous souhaitez participer l'après-midi (pré-inscription obligatoire pour calibrer au mieux les salles) Quels modèles socio-économiques pour un accès digne à une alimentation durable ?

Nom de la structure Pays Haut Languedoc et Vignobles

Type de structure Collectivité publique

Fonction Animatrice de projet alimentaire territorial

Le département dans lequel j'exerce (34) Hérault

La commune du siège de ma structure Saint-Chinian

Mon territoire d'intervention La Communauté de communes Grand Orb
La Communauté de communes Sud-Hérault
La Communauté de communes Les Aants Monts
La Communauté de communes Du Minervois Au Caroux

Mes thématiques de travail Précarité alimentaires
Produits bio et locaux

Présentation libre (5 lignes maximum) Je suis l'animatrice du Projet Alimentaire Territorial au Pays Haut Languedoc et Vignobles, qui assure la coordination et l’animation du ce PAT sur le territoire.

Email amina.khettabi@payshlv.com

Profil LinkedIn https://www.linkedin.com/in/amina-khettabi-2019/

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LABARRE - Justine

Nom LABARRE

Prénom Justine

Merci de renseigner l'atelier auquel vous souhaitez participer l'après-midi (pré-inscription obligatoire pour calibrer au mieux les salles) Quels modèles socio-économiques pour un accès digne à une alimentation durable ?

Nom de la structure Montpellier Méditerranée Métropole

Type de structure Collectivité publique

Fonction Chargée de mission Accessibilité alimentaire

Le département dans lequel j'exerce (34) Hérault

La commune du siège de ma structure Montpellier

Mon territoire d'intervention Métropole de Montpellier

Mes thématiques de travail Accessibilité alimentaire

Présentation libre (5 lignes maximum) Je m'interesse aux enjeux liés à la précarité, la solidarité, et les paysages alimentaires.

Email j.labarre@montpellier3m.fr

Profil LinkedIn https://fr.linkedin.com/in/justine-labarre-726ab5a9

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labart - vincent

Nom labart

Prénom vincent

Merci de renseigner l'atelier auquel vous souhaitez participer l'après-midi (pré-inscription obligatoire pour calibrer au mieux les salles) Initiatives et outils pour vous aider à mener des actions d’éducation alimentaire

Nom de la structure EPLEFPA de Saint-Gaudens

Type de structure Etablissement public

Fonction directeur

Le département dans lequel j'exerce (31) Haute-Garonne

La commune du siège de ma structure Saint-gaudens

Mon territoire d'intervention Haute-Garonne

Mes thématiques de travail éducation et formanous sommes un etblissment public de formaiton agricole qui produisons une alimentationtion

Présentation libre (5 lignes maximum) nous sommes un établissment de formation agricole qui produit de la viande et des produits laitiers bio et qui accueille 220 lycéens et 95 apprentis.

Email vincent.labart@educagri.fr

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LACLAU - CARINE

Nom LACLAU

Prénom CARINE

Merci de renseigner l'atelier auquel vous souhaitez participer l'après-midi (pré-inscription obligatoire pour calibrer au mieux les salles) Quels leviers face aux crises pour maintenir le cap d'une restauration collective durable ?

Nom de la structure CHAMBRE D'AGRICULTURE DU TARN

Type de structure Chambre consulaire

Fonction Conseillère circuits courts

Le département dans lequel j'exerce (81) Tarn

La commune du siège de ma structure ALBI

Mon territoire d'intervention Tarn

Mes thématiques de travail Filières alimentaires
Restauration collective
PAT
Circuits courts

Présentation libre (5 lignes maximum) -

Email c.laclau@tarn.chambagri.fr

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LAFFONTA - Claude

Nom LAFFONTA

Prénom Claude

Merci de renseigner l'atelier auquel vous souhaitez participer l'après-midi (pré-inscription obligatoire pour calibrer au mieux les salles) Coopérer dans les filières et les territoires pour une agriculture et une alimentation durables : le cas des légumineuses

Nom de la structure Claude LAFFONTA

Type de structure Collectivité publique

Fonction Directrice Attractivité et Solidarité Territoriale

Le département dans lequel j'exerce (65) Hautes-Pyrénées

La commune du siège de ma structure Tarbes

Mon territoire d'intervention Département Hautes-Pyrénées

Mes thématiques de travail

Développement Territorial dont agriculture/environnement

Présentation libre (5 lignes maximum) Le département fait l'objet d'un PAT en émergence dont la mise en oeuvre est prévu pour l'automne. Le Département en assure le portage

Email claude.laffonta@ha-py.fr

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Lagarde - Karine

Nom Lagarde

Prénom Karine

Merci de renseigner l'atelier auquel vous souhaitez participer l'après-midi (pré-inscription obligatoire pour calibrer au mieux les salles) Quels modèles socio-économiques pour un accès digne à une alimentation durable ?

Nom de la structure Ouest Aveyron Communauté

Type de structure Collectivité publique

Fonction Chargée de mission Projet Alimentaire Territorial

Le département dans lequel j'exerce (12) Aveyron

La commune du siège de ma structure Villefranche de Rouergue

Mon territoire d'intervention Ouest Aveyron Communauté

Mes thématiques de travail Projet Alimentaire territorial : Transmission, Appro restauration collective, sensibilisation, alimentation durable pour tous...

Présentation libre (5 lignes maximum) Fraichement arrivée et très motivée sur ces thématiques en lien avec le territoire

Email karine.lagarde@ouestaveyron.fr

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Landry - Fabrice

Nom Landry

Prénom Fabrice

Merci de renseigner l'atelier auquel vous souhaitez participer l'après-midi (pré-inscription obligatoire pour calibrer au mieux les salles) Quels leviers face aux crises pour maintenir le cap d'une restauration collective durable ?

Nom de la structure Petr pays tolosan

Type de structure Collectivité publique

Fonction Animateur pat

Le département dans lequel j'exerce (31) Haute-Garonne

La commune du siège de ma structure Rouffiac tolosan

Mon territoire d'intervention petr pays tolosan

Mes thématiques de travail alimentation, financements

Présentation libre (5 lignes maximum) animateur projet alimentaire de territoire

Email f.landry@paystolosan.eu

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LAPEYRE - Adrien

Nom LAPEYRE

Prénom Adrien

Merci de renseigner l'atelier auquel vous souhaitez participer l'après-midi (pré-inscription obligatoire pour calibrer au mieux les salles) Quels leviers face aux crises pour maintenir le cap d'une restauration collective durable ?

Nom de la structure TRANSGOURMET

Type de structure Entreprise

Fonction Responsable Marchés Publics

Le département dans lequel j'exerce (31) Haute-Garonne

La commune du siège de ma structure Castelnau d'Estrétefonds

Mon territoire d'intervention Occitanie

Mes thématiques de travail Réponses aux dossiers d'appels d'offres

Présentation libre (5 lignes maximum) Transgourmet est un distributeur alimentaire (ambiant, frais, surgelé, marée, fruits et légumes) à destination de tous les professionnels.

Email adrien.lapeyre@transgourmet.fr

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Largeaud - Marie

Nom Largeaud

Prénom Marie

Merci de renseigner l'atelier auquel vous souhaitez participer l'après-midi (pré-inscription obligatoire pour calibrer au mieux les salles) Quels leviers face aux crises pour maintenir le cap d'une restauration collective durable ?

Nom de la structure Chambre régionale d'agriculture Occitanie

Type de structure Chambre consulaire

Fonction Chargée de mission AB et circuits locaux de commercialisation

Le département dans lequel j'exerce (34) Hérault

La commune du siège de ma structure 31321 Castanet tolosan

Mon territoire d'intervention région Occitanie

Mes thématiques de travail circuits de proximité, coordination de plateformes de producteurs, structuration de filières régionales bio et non bio

Présentation libre (5 lignes maximum) Je participe à des actions de structuration de filières (bio et non bio) et j'anime APPRO, l'association régionale des plateformes de producteurs. Ces plateformes logistiques commercialisent tous les produits agricoles de leur territoire auprès notamment de la restauration collective et des commerces de proximité en assurant le principe de la rémunération juste des producteurs. J'anime des réunions d'échanges avec les conseillers des chambres départementales d'agriculture (bio et circuits locaux)

Email marie.largeaud@occitanie.chambagri.fr

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LASAYGUES - Daniel

Nom LASAYGUES

Prénom Daniel

Nom de la structure CERFRANCE GASCOGNE OCCITANE

Type de structure Bureau d'étude

Fonction Consultant Agroalimentaire

Le département dans lequel j'exerce (31) Haute-Garonne

La commune du siège de ma structure Chem. de la Caillaouere BP 30166, 32000 Auch

Mon territoire d'intervention Occitanie / Nouvelle Aquitaine

Mes thématiques de travail Projets d'outil de transformation, (1ère transformation)
Démarches collectifs et filières
Atelier de transformation collectif

Présentation libre (5 lignes maximum) Ingénieur agronome diplômé de l’Ecole nationale supérieure d’agronomie de Montpellier (1995). Il travaille ensuite en tant que responsable qualité, puis directeur général d’une entreprise agro-alimentaire (atelier de découpe, charcuterie, conserverie ; restauration collective et plate-forme logistique + magasins de détail). Il met ensuite cette expertise au service de porteurs de projet lors de missions de conseil et/ou de formation. Sa double compétence d’expert agro-alimentaire et de consultant-formateur permet d’apporter des réponses concrètes et précises aux chefs d’entreprises.

Email dlasaygues@go.cerfrance.fr

Profil LinkedIn http://www.linkedin.com/in/daniellasaygues

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LAUZE - Béatrice

Nom LAUZE

Prénom Béatrice

Merci de renseigner l'atelier auquel vous souhaitez participer l'après-midi (pré-inscription obligatoire pour calibrer au mieux les salles) Initiatives et outils pour vous aider à mener des actions d’éducation alimentaire

Nom de la structure Béatrice LAUZE

Type de structure Syndicat mixte

Fonction chargée de mission alimentation durable

Le département dans lequel j'exerce (34) Hérault

La commune du siège de ma structure 1 place du Foirail 34220 Saint-Pons-de-Thomières

Mon territoire d'intervention Parc naturel régional du Haut-Languedoc

Mes thématiques de travail Alimentation durable
Projet Alimentaire Territorial
Lutte contre le gasmillage Alimentaire
Restauration collective
Renouvellement générations en agriculture
Jardins partagés

Présentation libre (5 lignes maximum) Béatrice Lauze, chargée de mission Alimentation durable et Projet Alimentaire Territorial au Parc naturel régional du Haut-Languedoc ()depuis mars 2022).

Email alimentation@parc-haut-languedoc.fr

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Lay - Sophie

Nom Lay

Prénom Sophie

Nom de la structure Mairie de Saint-Genies bellevue

Type de structure Collectivité publique

Fonction Maire

Le département dans lequel j'exerce (31) Haute-Garonne

La commune du siège de ma structure Saint-Genies Bellevue

Mon territoire d'intervention restaurant scolaire

Mes thématiques de travail Mise en place d'un cuisinier

Email maire.saintgeniesbellevue@gmail.fr

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Le Bihan - Romain

Nom Le Bihan

Prénom Romain

Merci de renseigner l'atelier auquel vous souhaitez participer l'après-midi (pré-inscription obligatoire pour calibrer au mieux les salles) Initiatives et outils pour vous aider à mener des actions d’éducation alimentaire

Nom de la structure Green Management School

Type de structure Autre

Fonction Alternant

Le département dans lequel j'exerce (31) Haute-Garonne

La commune du siège de ma structure Toulouse

Mon territoire d'intervention Région

Mes thématiques de travail Transition et alimentation

Présentation libre (5 lignes maximum) Alternant en Master 1

Email mcgirier-2is@orange.fr

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LE BRAS - Claire

Nom LE BRAS

Prénom Claire

Nom de la structure Claire LE BRAS

Type de structure Entreprise

Fonction Chargée d'études

Le département dans lequel j'exerce (31) Haute-Garonne

La commune du siège de ma structure 18 Rue Pasteur, 69007 Lyon

Mon territoire d'intervention National

Mes thématiques de travail Alimentation durable, projets agricoles de territoire, stratégie d'adaptation face au changement climatique et évolutions sociétales

Présentation libre (5 lignes maximum) Études et assistances à maîtrise d’ouvrage liées aux domaines d’expertises suivants :

- Projets Alimentaires de Territoire (PAT)
- Préfiguration et dimensionnement d’outils économiques
- Prospective territoriale
- Circuits de proximité

Email claire.lebras@ceresco.fr

Profil LinkedIn https://www.linkedin.com/in/claire-le-bras-727810130/

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Le Glehuir - Julia

Nom Le Glehuir

Prénom Julia

Merci de renseigner l'atelier auquel vous souhaitez participer l'après-midi (pré-inscription obligatoire pour calibrer au mieux les salles) Initiatives et outils pour vous aider à mener des actions d’éducation alimentaire

Nom de la structure PROXIDELICE

Type de structure Entreprise

Fonction Cheffe de secteur

Le département dans lequel j'exerce (31) Haute-Garonne

La commune du siège de ma structure 31200 Toulouse

Mon territoire d'intervention Occitanie

Mes thématiques de travail Restauration collective

Présentation libre (5 lignes maximum) Alternante en tant que cheffe de secteur pour Proxidelice, un grossiste de produits alimentaires BIO et locaux pour la restauration collective

Email julia@proxidelice.fr

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Le PNA 3 - Programme national pour l'alimentation 2019-2023

Description La politique de l’alimentation a pour finalités « d’assurer à la population l’accès à une alimentation sûre, saine, diversifiée, de bonne qualité et en quantité suffisante, produite dans des conditions économiquement et socialement acceptables par tous, favorisant l’emploi, la protection de l’environnement et des paysages et contribuant à l’atténuation et à l’adaptation aux effets du changement climatique ». L'outil du ministère de l’Agriculture et de la Souveraineté Alimentaire pour relever ce défi est le Programme national pour l’alimentation (PNA).

Auteur de cette fiche DRAAF Occitanie

20220706_19_24_12Programme_national_pour_lalimentation_territoires_en_action_20192023__Minist.png

Type de support

Texte

Type de ressource

Document officiel / Administratif

Thématique(s) abordée(s)

Autre

Précisions complémentaires (facultatif) Politique Publique

Adresse web de la ressource https://agriculture.gouv.fr/programme-national-pour-lalimentation-2019-2023-territoires-en-action

Fichier : 190916_pna3_final_01.pdf Télécharger

Licence

Droit d'auteur

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LE SANN - MURIEL

Nom LE SANN

Prénom MURIEL

Merci de renseigner l'atelier auquel vous souhaitez participer l'après-midi (pré-inscription obligatoire pour calibrer au mieux les salles) Coopérer dans les filières et les territoires pour une agriculture et une alimentation durables : le cas des légumineuses

Nom de la structure RESTO BIO

Type de structure Grossiste alimentaire

Fonction CHARGEE DE DEVELOPPEMENT

Le département dans lequel j'exerce (31) Haute-Garonne

La commune du siège de ma structure 65000 TARBES

Mon territoire d'intervention Occitanie Pyrénées

Mes thématiques de travail Approvisionnement de la restauration collective en produits bio et locaux.

Présentation libre (5 lignes maximum) La SCIC Resto Bio a pour mission de fournir aux producteurs bio de Haute-Garonne et des départements environnants des débouchés locaux, pérennes et rémunérateurs en restauration collective. Elle propose des solutions logistiques et commerciales pour les producteurs et pour les collectivités. C'est une structure de l'économie sociale et solidaire qui apporte sa contribution à la transition alimentaire et écologique.

Email mangerbio.occitaniepyrenees@gmail.com

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LEBEAU - Raphaël

Nom LEBEAU

Prénom Raphaël

Nom de la structure Fédération Régionale des CIVAM d'Occitanie

Type de structure Association

Fonction Directeur

Le département dans lequel j'exerce (34) Hérault

La commune du siège de ma structure Lattes

Mon territoire d'intervention Région Occitanie

Mes thématiques de travail Agriculture et alimentation durable,

Présentation libre (5 lignes maximum) x

Email raphael.lebeau@civam-occitanie.fr

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Lebelle - Emma

Nom Lebelle

Prénom Emma

Merci de renseigner l'atelier auquel vous souhaitez participer l'après-midi (pré-inscription obligatoire pour calibrer au mieux les salles) Initiatives et outils pour vous aider à mener des actions d’éducation alimentaire

Nom de la structure PETR Pays Midi Quercy

Type de structure Etablissement public

Fonction Conseil de développement

Le département dans lequel j'exerce (82) Tarn-et-Garonne

La commune du siège de ma structure Nègrepelisse

Mon territoire d'intervention