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L’IRQUALIM, fort du soutien de la Région OCCITANIE, rassemble et fédère tous les acteurs, de la fourche à la fourchette : les ODG (Organisme de Défense et de Gestion) en charge des 247 productions sous SIQO d’Occitanie, les interprofessions et les partenaires institutionnels. Accompagnement technique, promotion, appui à la commercialisation et développement de l’approvisionnement de proximité font partie des missions de l’IRQUALIM.
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