Eymery - Michèle

Nom Eymery
Prénom Michèle
Merci de renseigner l'atelier auquel vous souhaitez participer l'après-midi (pré-inscription obligatoire pour calibrer au mieux les salles) Quels leviers face aux crises pour maintenir le cap d'une restauration collective durable ?
Nom de la structure Ddetspp de l'aveyron
Type de structure Service de l'Etat
Fonction Cheffe de service ssa
Le département dans lequel j'exerce  (12) Aveyron
La commune du siège de ma structure Rodez
Mon territoire d'intervention sécurité sanitaire des aliments du département
Mes thématiques de travail hygiène alimentaire
Présentation libre (5 lignes maximum) responsable du service qui contrôle l'hygiène tout au long de la chaîne alimentaire depuis les abattoirs en passant par les IAA, la restauration collective et commerciale et les métiers de bouche