Biagini - Yumi

Nom Biagini
Prénom Yumi
Merci de renseigner l'atelier auquel vous souhaitez participer l'après-midi (pré-inscription obligatoire pour calibrer au mieux les salles) Quels leviers face aux crises pour maintenir le cap d'une restauration collective durable ?
Nom de la structure Biocivam de l'Aude
Type de structure Association
Fonction Animatrice Restauration Collective Bio et Projets de Territoires
Le département dans lequel j'exerce  (11) Aude
La commune du siège de ma structure Carcassonne
Mon territoire d'intervention Le département de l'Aude
Mes thématiques de travail Alimentation bio locale
Restauration collective bio
Projets Alimentaires de territoire
Structuration des filières bio
Présentation libre (5 lignes maximum) J'accompagne des établissements et des collectivités qui souhaitent intégrer des produits bio et locaux dans leurs menus à lever les freins tout en maîtrisant les coûts, afin de s'approvisionner auprès de producteurs bio locaux de notre département!