NOUVEAU _ Loi EGAlim en actions (édition 2024)
Description
La réédition 2024 du recueil d'expériences de restauration collective durable en Occitanie, publié en 2021 par la DRAAF Occitanie.
Mises à jour et nouveautés témoignant de l'avancée de notre restauration collective régionale vers plus de durabilité et de qualité. Découpage en 8 volets balayant l'ensemble des thématiques relatives à ce secteur. Interview, reportages, brèves, analyses, témoignages et mises au point pour appréhender, par différents angles et au travers de regards extrêmement variés, l’application de la loi EGAlim (2018), complétée par les lois AGEC(2020) et Climat-Résilience(2021).
Mises à jour et nouveautés témoignant de l'avancée de notre restauration collective régionale vers plus de durabilité et de qualité. Découpage en 8 volets balayant l'ensemble des thématiques relatives à ce secteur. Interview, reportages, brèves, analyses, témoignages et mises au point pour appréhender, par différents angles et au travers de regards extrêmement variés, l’application de la loi EGAlim (2018), complétée par les lois AGEC(2020) et Climat-Résilience(2021).
Auteur de la ressource
DRAAF Occitanie - unité PNA
Auteur de cette fiche
Nina Marchal
Type de support
- Texte
- Image
Type de ressource
- Etude / Document
Thématique(s) abordée(s)
- Pratiques alimentaires
Avec quel événement cette ressource est-elle en lien ?
- Aucun
Adresse web de la ressource
https://draaf.occitanie.agriculture.gouv.fr/loi-egalim-en-actions-edition-2024-d-un-magazine-d-experiences-de-restauration-a8959.html
Fichier : magazine_draaf_49_final_web.pdf
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